[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

just4me

炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) c4 `0 c4 N0 K

6 w! a: t6 j! E- i9 J" y5.39.217.76, {9 R4 X$ B. z6 c" _; ~
材料：
" A6 _, N) V5 C0 ?8 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb6 D# `7 r8 v: _4 ~, ]# ^
2. 薑絲公仔箱論壇9 D& m- W7 k5 g7 m* ?& z; p
3. 雞粉
) i; y* k- w+ C" m( F" ^, N8 ?
) p( o5 I' S, j/ Q0 k/ t% a- a製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb. U! _# f4 r* _! H
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
; ]8 \' J5 x" K* t) D公仔箱論壇
+ M) V8 ~% [- g% {! L. u5.39.217.76*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
7 G$ ?4 k7 ~& x/ Y0 L! Ytvb now,tvbnow,bttvb*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。