[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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( U. C, p, V! d( C0 m( q5.39.217.76材料：
3 P; S% h! L* V! k3 c2 s8 M$ _" Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb" Q  @. Z0 h* ~- }  q+ K! u
2. 薑絲
1 I9 c5 N% v' D  Q+ |3 q公仔箱論壇3. 雞粉
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$ o$ X4 Q, p( `) T* N! f1 z5.39.217.76製作技巧：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 T- k" o8 P, ?! [" z
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
5 r9 E& G& k, C$ N8 l! B*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。