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5.39.217.76: J7 P2 `0 u* ?$ v
tvb now,tvbnow,bttvb. z0 O% D% q: `9 K3 I) c* b& m
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
6 o& C3 x# c9 X' |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! w, e$ d# h# J) V
材料
' N2 k! b7 v! D/ H) C7 ?公仔箱論壇忌廉芝士 225g
* a2 K( V) B5 w/ htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 n2 P5 E( Q
蛋 2個
$ i+ {, I/ [6 m/ Z: F( f  y牛油　100g6 a! d6 _* D  J) u8 Q
糖粉 100g( e( P+ L1 _& u  B- y+ |
朱古力 120g
. N: [5 E& G$ p$ a* _0 l低筋麵粉 60g
6 P- a' b/ x- O) t# X; W, t1 H
% i9 U2 J0 P# N  w, [  h7 s7 X做法
1 ]; m3 V; U' j1 _" |5.39.217.761) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.76# U0 |# V+ `! |# D( k
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
/ F: _* [" b$ Z* J% w3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇9 ~  d. `/ X( |: O8 e5 d
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇4 w2 T" K% }) r
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
. o$ m* q; ~# v0 V8 v6 I5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇* a; t+ i( J" X1 K# A3 ]
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   5.39.217.76$ n& U2 c9 G6 L4 R# l0 }& `/ V
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……西米盞......5.39.217.765 h- S; n* {' x% R& G: u

4 h2 T3 e9 F+ b: U公仔箱論壇材料:約20件
% o  z+ I3 q/ W1 h, m9 J' A! Y% W5.39.217.76西米 100g
) F4 C8 @) g! a; k7 ?/ E/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50g公仔箱論壇( _1 U( G! M- Y- z3 e  N9 e7 A( x0 n
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# Q" [7 x8 M9 N: o4 E- c  l9 |
清水 75g
( S0 r( ^% f% t: L4 p油 1/2湯匙公仔箱論壇( k  v* U  A7 a0 p6 ~2 Z: I
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.76( S, v3 i$ h  F. g% [. c

# V6 @$ Y' y: S. u! }5 ~3 D1 s, Jtvb now,tvbnow,bttvb
' P, P: D* _" J8 l8 F( x; `4 z製法：
: z7 F- j' R* l7 G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 M! J8 y  s* M& |6 S, V: @
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
7 [% d( r& r( A; |( X1 C   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
; N" c, Z3 A8 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% t# K8 @4 g* h" x2 Y$ }
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
* e, N7 V" e8 B# O2 V! j/ |tvb now,tvbnow,bttvb  |) M4 p; q' s3 z
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
$ A) ~. _3 n* l  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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+ O6 Y; {/ h5 F) c4 A7 N# p4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
; j! e& l5 R$ t7 x! Z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 S. C( Y( `8 X6 N' F
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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3 r4 {6 O  S5 @: v3 j5.39.217.76心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
( D  k* B: m* E! r  f8 W, @$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb# s2 K8 R" K/ K

2 a3 X8 h3 ^8 S3 ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~( h8 M% ^9 V# E

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇+ B" {) ?" @( y" T/ Q  B
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低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 d* l1 |$ L. A7 j$ ?0 D

1 C/ l- s! e; n+ M# q0 Atvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: W( W8 P6 O7 x( H; x; d
) c9 S; e! y) Q5 m" h1 ^
雞蛋 1隻       公仔箱論壇! l) l$ S& b" `0 o- c' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% _0 L- H. {  T7 Y
水 250毫升        
4 x. y8 K9 c! l# h$ j- p1 g公仔箱論壇& A3 Q1 Z5 r- H: t4 J' O5 F
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb/ s! x/ a" \, B) ]5 Z- ~. f: F/ s

. y: u, A) D6 h" l, P( C& ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量
% [: v6 g& Y# m2 T7 X: T3 X) b做法：
+ v! F+ X, E# X/ m) I3 M+ C: H1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇8 V# Z, x" }+ z
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
0 k0 V+ a, D6 Y- g& ~- n3 C3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
, q" e7 K* |* k5 ~0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I* Q. l' G2 |9 |) i( b
## 特別嗚謝"蔡師奶"
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) w. r4 f: E3 v5.39.217.76
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玻璃曲奇 5.39.217.76! E( V6 Q0 `  ?  M+ u
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材料 (約20件)
4 Y" ^( }% J9 N, u! {; T! ntvb now,tvbnow,bttvb
4 V) Z7 e1 u0 v# b! X* b. q公仔箱論壇牛油 100克5.39.217.76! j+ Z- J3 I. L  N
糖粉 60克
0 X2 t$ U% _- `' G2 X: I- r雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb/ `$ e# X9 ]; D* Q
低粉 200克5.39.217.76/ @  t" G3 G6 \; p
泡打粉 2克
- D) o6 q8 Y4 g. Q5 M- t8 F鹽 2克
" ^# h) W" I, |  I, stvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
$ M8 d7 c& W3 `公仔箱論壇
. }2 H: h# C. h; k# E0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb; v! {) F4 @, `0 p& O$ d2 P
tvb now,tvbnow,bttvb& Z; v, ^3 |& E. n
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發% e" u" U, F/ \3 M: y
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊! L6 u4 \# M2 p% x" p3 S
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb4 c" v7 @' W% ]! E2 P$ H
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 l9 U( j$ V; h7 h5.39.217.76(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 U' _. `, W4 R* s# x  H, f
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇5 M( R; u" s( B+ z9 e
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
0 W. F1 m" q$ r3 h
) e2 y) N7 @% q+ @  ztvb now,tvbnow,bttvb** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
+ L" t$ Z1 O, _( x7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
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9 W3 o7 i0 W/ y* M' A6 U3 [公仔箱論壇
4 w5 r3 z/ D: w: T# btvb now,tvbnow,bttvb0 v& @: U! ^: Y4 U; l8 s' U

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法 式 檸 檬 蛋 糕% D% _! v2 Y% Z$ ^* f$ u
5.39.217.76' g8 M5 U7 `- ~4 Q' k$ q
材料 :公仔箱論壇, M. G6 |; R3 s0 K/ S
牛油95g              砂糖95g
) j- u9 G1 d3 G7 y* [! xtvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g( j8 k' h' K/ X7 i5 Z
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 L8 T! ?) L8 T9 i
鹽少撮                 發粉1小匙+ z/ d5 i( Y( r. d4 k# @3 D
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 5.39.217.76( W& J4 j6 ]- T9 X& ^

/ [: s2 P4 Z: o; H% U1 C" s  j# h5.39.217.76
" b6 l& s; G% Y  gtvb now,tvbnow,bttvb預備 :
6 x* b& j' u: ]4 D2 `, e1 I5.39.217.761.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ U# d8 A! [/ F2 N8 E$ s
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
4 K3 u" V' `* p3 C; \% b3.焗爐預熱至180℃.
5 ]# r4 ?! y3 i2 _' L: p& V# V4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
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" {# p1 \8 o9 b+ p5.39.217.76製作 :tvb now,tvbnow,bttvb( F) v: j3 T4 D7 n. `
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ |: R% k0 x' d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
8 u4 c( n, ~" c* q& U9 z5.39.217.763.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
! j' b) s& T- ^! ltvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.  [: F  g* l- e* e. }8 w% f! X
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F& b% i- K' F
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 X# ^9 I0 [8 p( K6 f
5.39.217.760 Y  A7 E: L6 ~+ }) |" M+ e

7 h6 ^5 y4 S- Q- D) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''5 C. G: q6 Q* t3 F
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材料：公仔箱論壇) }! E3 w* T% O5 G/ K, P
水　　65g公仔箱論壇/ c9 w6 S- C0 q5 V! Z
奶        65g
6 U) \& d2 ]  x' B公仔箱論壇牛油　60g
' o7 Z$ U2 Y2 s% Q' A# k糖        3g5.39.217.769 y$ c! m" l. v& V
鹽        2g- J) Q  A2 i8 u3 ?6 @
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb, A: t2 e+ B8 y% v% J
蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb. a) c8 z5 I5 p) T/ i
做法:- v/ J' j  h8 C; h! C- a1 v) d
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇; U) ^" s/ v8 d7 x8 w5 ?; A
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
# e( S! l; t) m9 Y* n8 y  m/ U; w7 U3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
. K; y, E. `) Q- v4 `- Ktvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,% Z& M+ {% A0 o( T9 Y; a1 E* x
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.767 \6 g  b% i" l
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
, f+ X1 V5 N1 t% Y8 D7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇% K. [' i( q9 D$ A- Q& M
8) 雪凍至好味道.
: @/ L8 X' w$ t# N- {" s5.39.217.76''吉士食譜 ''
$ K. G3 S2 p1 W* N# ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.76, G) G$ ^3 f0 p6 y) @8 X
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
: _2 {5 e* H2 k: f- a2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
+ n1 g" c! u: y# Q' W9 l5.39.217.763) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 m# C- d% w5 W" s2 i  w/ N8 V2 Btvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
# f- U# x0 K# H7 J公仔箱論壇
& l- k: M( \- H
( T/ V' t9 t5 H8 e& K5.39.217.76＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb; q- I4 ~7 G' z" J* @
講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb" Z* _; P' d3 R& Y# N0 A
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公仔箱論壇6 ?% E# P- y4 o; n& d; W
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: n& C, d* e+ e( N5 Q' z& d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M1 o* N% S# z: O7 t5 G

) B: A6 z1 }) h/ T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. w/ B2 a5 S( }% ?! }6 A

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* ~5 ^8 h; T8 E0 m4 r. M% |& e% Y6 E9 t5.39.217.76今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb  R+ @- r; ~" d! g7 Y
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
6 K6 w" n  i* j8 C8 t- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
4 ~' l/ j2 M5 S  z* V1 K公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
* y1 n+ S9 C$ L9 w% [3 y, \) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. N9 J7 C  p* z  W' e* y$ }
公仔箱論壇8 k* p% ~& U/ n* p, V, u' M6 A
公仔箱論壇& E/ |3 i5 a" n8 |5 U6 y" \
好易整架！
( P# {4 g4 H- C% z公仔箱論壇材料# V' D) j0 c* C2 M* r+ e
黑朱古力55%   150g
' m3 B3 W/ A( k3 V$ `. h7 W9 {5.39.217.76牛油                150g) X; J) N/ k9 ]- p; G8 h2 f1 ~; J
雞蛋                4隻/ x+ y& a" R5 o% r! w% O! T
糖                   50g5.39.217.76! E6 Z$ b/ E% c: U+ I
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- O, P, `9 W5 Q3 `2 i
發粉                1茶匙
- N; O* R1 [, O6 w入爐紙杯          12個
! f6 x. Y  t5 b  W8 k/ l公仔箱論壇預熱焗爐180度
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5 F% H8 |' o5 O! b4 K) {公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ P0 N2 s: W" _4 l* I
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb' P1 c0 f/ m& Z/ w9 z* W# S
2.全蛋分3次加入打起
* P# z2 h6 d- m% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb0 R! o% p; y/ C+ l8 k. u
4.篩入面粉.用刮刀拌匀, ]' S) A) S* q& [3 J6 [
5.平均倒入12個入爐紙杯" g. q- \* a+ U2 ?  ^( S. g6 N
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E  x: j- `: A; D* E4 U, d6 y. Q
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb3 m* c3 N/ N) u( Q. u2 I+ \# X
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
8 E, _. k1 D1 j4 t  [+ x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 x% ^& X- j( l+ C; X1 ~  U) \
~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- ]: m9 Y2 G2 K

& C% @# n- ~+ @6 U公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
' F; O$ r: L: L% o3 s6 \2 E' }, J餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
/ d9 U3 I3 H: W1 \0 w$ e+ l9 o公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]& r- B) b0 `6 s. t0 y9 X# `+ F; `

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% L2 u3 ^. F6 ]5 n" H/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)- g( w2 Y  i. J! g4 o
剛才5.39.217.76  H0 e6 d4 [" u+ F; @% V/ {

8 Q, g4 k! G" o( m) P# y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 Z, @3 f% c& s
做法﹕& H! {0 f% I- [: r( J& j8 k
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
) ]% L5 d1 l+ D8 n! F. u2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% o; P/ h2 @
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻公仔箱論壇+ q# q8 B, a8 X- W1 }4 l$ D
4..將熟粟粉放在大盆內   
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0 A# N1 Z, v2 v. v剛才
4 T6 S* a! o, `! E! E: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o  b  L0 d$ D, e' p" Y) V) l
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
9 ^' e5 p9 G% V) ~5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb* H$ v$ P& K. B7 k' [. w
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ q- i) T: a9 P# ?2 u$ {
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" q6 Q, }) E3 m$ _. C5 m* U) h1 n2 p9 V6 h

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  I; C3 H' o, I9 l7 \0 A( r% i公仔箱論壇
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 d6 l  p5 ^0 k" r
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！  {% s7 c3 I. @/ U2 G
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.761 p( M: I% N" K3 Z& C
材料：
$ Y2 Q! n4 c, P" p6 Q5.39.217.76蛋黃            3個         4 D- v& n2 A) a8 W5 C  N
砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb" x  j+ s9 B$ I1 b+ \- ?8 ?! T% h
椰漿            50g   '暖身'
# X$ i( [) K# |. z班蘭精        10g        
5 C  J0 U$ C5 }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.76' @, I: M4 G- ?7 u# F- t2 k; E
椰子粉        30g   
' p8 |9 k; d+ T4 h# P3 K低筋麵粉    50g- {. X3 x/ t: L, V. h/ a4 q
泡打粉        1.5g  0 F) |& G' d- j3 ]
蛋白          4  個        
8 @2 ~3 P+ P) Z1 ~. X! x" p7 Z5.39.217.76砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb: k% u+ }$ o" E% l# S; }/ r
做法 :
0 _' p" _5 E# b5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度; M& T$ [6 s( r9 t1 O2 K: j
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
1 v3 N0 k' d  s# p0 B; Jtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
2 ]7 h0 j7 E1 _0 Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb) M6 b9 ^/ _# d8 w6 C
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
8 P) @/ O1 X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.( V- G# R+ A9 I# R) E$ X
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: w, J; r2 v) a; B
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
* b2 P7 F0 g1 m- t: [6 \" T. n蛋白                160g(4隻)8 x3 C  U1 s1 `7 `% a  ^2 v+ C
砂糖                30g
! u  x3 W3 _8 t+ w( F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)5.39.217.76/ N$ M9 h) t% N- ~7 C) P
砂糖                40g5.39.217.76! @; [* |, X. Z" o9 ?
菜油                40cc9 }5 q1 s5 l7 P& }2 G$ h/ p3 W
低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb, R4 t' N. F6 T7 l7 l+ R
鹽                    1/8茶匙
9 D6 E0 \# V/ o伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
# S: E! i0 I3 A7 Y) E公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb* A: B4 W; p2 ^1 j
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
' G& p0 {' j) R7 i7 Q& P7 A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱175℃烤箱5 d6 z$ t, ~, v
" X5 Z9 ~" {9 S# B! G
步驟：
6 C9 q7 ^" k8 f2 F  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
) N7 \7 a" D# J. B. _* p8 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。5.39.217.760 {" F/ r, d  G$ v5 T8 C+ o9 h
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
, H$ m9 O. C6 i$ i$ x5.39.217.764.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  L7 M# S; H. y- j# x  K5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
( X* `& u! z& o7 a9 M" j6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
# h/ p: P3 h5 Y3 u7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
% T- ~1 }1 n5 L% N, H$ Z, N1 O" Ytvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" v; @2 Z4 u4 ]6 y8 \% w
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
" ^) R  k5 ]( `) Ptvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5.39.217.76" n: F0 E4 G4 J9 G3 i
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
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9 p% C2 u  _, t5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
, z3 W' i: a5 I5 F/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ ]2 I! L( V
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8 a& b" b0 ?, ^! t6 h; qtvb now,tvbnow,bttvb2 h" c. v0 s# B( M8 h% @7 ?
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
3 \1 k- p. R3 f3 xtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.765 w2 L* Q7 N' _7 q0 ^& f+ W8 W9 Q
A) 5.39.217.76' q( P" }, M$ x6 T) \) K
蛋白..... 4隻* }  ]5 j! W3 _3 S; z  ]7 _# M( _
砂糖..... 60克
2 D9 V$ d1 u) ]/ `( R7 j6 s蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb! w; s8 f# X- K- x
砂糖.... 20克: o5 s+ h* \  p, I
菜油.... 60克
$ ]8 }' H" e9 p- U& L5.39.217.76牛奶.... 60克
, Y, g- l$ A# D/ Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% d1 H, z7 p
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
: ~% X6 ?4 |% {% P% f' x公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; ]- |) M' Q' k4 [
自製雲尼拿忌廉 ~~7 h! d4 P( L# {
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ Y, O  {  V- @: U
饀料 ~~
" N/ a1 u  O6 B% }) `& y1 l5.39.217.76自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)& H$ S3 f6 w" ?) z( H6 k
做法 : 公仔箱論壇4 a  h/ n. ^* _9 E* \. U
先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb: k: v4 f7 v# L+ m( K9 Y, d
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!4 {$ u8 |1 y) u& y2 s
海棉蛋糕 ~~5.39.217.76+ W5 E, X2 I* _  y3 T: N
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
6 ~. {6 X* {& ^& M2 E- Otvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
1 d' c, D! ]" L0 }: }8 s3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停8 Y, r% j; R! B  L( k* i
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
8 n/ [$ ~4 ?& ?  J0 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)% I& s3 s4 e  {8 d
5.39.217.766 O& p& g' v; x! O0 U7 N( V  Q1 C

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
3 @5 t  i9 a- k; ^' e+ h- ]想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb! ~$ {% X- L3 f+ T. Z
                $ o  c7 L8 Z4 [! i$ S  ?( t3 F
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個/ M9 p  H7 |3 z" A: C6 ]3 K5 b
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餅材料:
& d+ ?) z. b& m, L/ D+ K8 X蛋黃 2隻
$ B2 Z& Z* N& G5.39.217.76蛋白 2隻
6 N% h( A- t8 q/ p; {4 L/ f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g0 ~) o6 O' {6 X5 C- y8 p
低筋粉 40g5.39.217.76( T% l2 x8 S* n% b# v

3 T9 a( o$ V2 {6 O
& r& ?) N  F5 I* y. m- C, {4 z1 ctvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
2 b: g: ^, V& g4 Q  F. b5 L公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g! `9 ]* ?# C) U$ c* I3 ?/ L
蛋黃 4隻5 R% g0 h- j$ f' }/ ]+ }
蛋白 4隻糖 100g' x, O% @7 \5 h/ r! \' v" k
淡忌廉 250g (打起)0 P. i4 [6 p) y) y: S
魚膠粉 2湯匙
5 ], y, e4 t+ s" `" z* ]6 R- @5.39.217.76水 50g 公仔箱論壇9 T& O/ p. i* e

3 _6 \. J4 I0 F9 s6 Y/ n公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ E) D$ u1 h* S% i7 C! I6 z. ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇2 |' `6 \  X& X. g; g9 d* p) V; S
~通常我喜歡1比1份量' i5 J; h* w" d! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 ~* K' I- F  g' W
(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 b' A$ L" f4 b$ ?" P公仔箱論壇
8 i( x0 V4 z2 H) c9 S% d7 f2 d! h5.39.217.76. ]% O0 t0 K9 E/ u
做法:
9 c+ O' {  \6 l- b9 ~  Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
4 g0 ?4 N& J# U$ H5.39.217.76焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.76- N) p# p0 s/ D# F3 d
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 l$ Q* M% K; h) O
低面都要掃上咖啡酒液。
) V! M* M5 e  x. j將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
" x0 G* i$ A6 S7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5.39.217.76, |/ b" ~) L7 X# n+ A
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
0 a: ^8 v. l& ]% v8 E0 C2 ~% mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H! c$ ^* b( g! j% ~. Q
再拌入淡忌廉。
% p+ ]0 F& x4 l8 {! i  l* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
' I6 j2 o4 y5 Q, K, ]倒一半芝士料入盤內做第一層。
4 L4 m  t( q2 _8 f: [5.39.217.76再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb! f3 ]. x' w" ?( r
進食前,灑上可可粉,即可。; U$ x5 k' G  n
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7 N, m1 ?& F8 G4 a6 v
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
& U) W* h+ Z$ r8 [( A% Z7 T( l' h公仔箱論壇只係用呢4樣野.
& {# \: d) s6 M公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇0 p( X1 |8 V4 |5 r+ U1 N7 P- |& y
5.39.217.76: u: R. q; u- D& [
公仔箱論壇$ Q* ]' m. D: Z3 O# Q5 v3 u
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
5 D) [; ^$ G9 g* T% u  H公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，; ]5 |- z* C1 J7 d# ~
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。/ `7 P8 ~9 s9 S3 c+ F( W  `
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6 [* Y  C" q: V  S# A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
) L. i. e& v6 h5 r% W$ F5.39.217.76入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇- O5 ?8 r3 {" M+ ~) ]4 g
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公仔箱論壇, H, w+ m( t3 M+ P4 d6 V

" m' M0 M1 k# G3 }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
% h4 E* s5 A9 ^# T# S公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.76/ a4 u; {1 i% J; J! @- e% _1 v* Y
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7 c/ }' t, ~/ u9 Y7 |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ M5 E- p2 h4 t6 G) H

, _, g6 q' k' i$ y( ^/ I5.39.217.76 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
! ]; U$ A+ m; U* _3 M  K! s
  N! t( F- J' O4 J0 }. Etvb now,tvbnow,bttvb
: J6 ~: X: F- q; u- A) c6 I公仔箱論壇0 ~0 K9 z& L1 {# n# x$ h! k
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。5.39.217.76; w5 J  M* q) g
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) g; {+ }* m9 e- ^: |2 |6 p5.39.217.76( t5 U0 B+ x+ p' p: t4 G8 Z* L
再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- a) d3 `- y! h! w* o: x) X4 f
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公仔箱論壇& ]0 Q" n7 U8 B* G4 c& p# ^- V

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樹頭蛋糕& J3 ]- w" A4 X3 k# P3 q* l% P. D: F
5.39.217.76& r4 Q5 n  {" T5 r% |% U1 d3 z4 o

- R$ g- j8 |0 D' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a  L7 s9 _# k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S2 q1 Q# G) U7 x3 R: n
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( _  q' e9 Q6 I5.39.217.76朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! p5 w. j/ D' `, G公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  * t( o" ], ]& x2 X# ?1 H& C
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
5 a/ H# N) ?- Y! U$ d$ w3 g5.39.217.76C)  蛋黃  5隻    ' e/ p2 Z3 P6 K: R
D) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb) |2 Y: l! B; ?2 J
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
1 R+ v3 F6 [9 g# I! a+ v% [1 ^; A公仔箱論壇製 法 :
0 ^- V/ v6 e" V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
8 G. D, e6 C4 ]& ]( r公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 J6 [4 X. O  V
    再轉高速打至企身成蛋白霜.4 i4 j8 g: N8 [* Q: d0 c) D
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
# C; u. W! x' H1 g! I0 g. S' H    拌勻至沒有粉粒.
* u3 ]7 ?) s  k3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
: A5 u8 {9 W& E" Stvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
7 m; j+ ?+ x* n7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb& c* e' u  F5 F5 {
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
# S  b% u/ f5 H) W- y; l/ R0 ^8 \出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* {  R2 Y6 [/ b; w

8 _6 d- |5 e1 D7 a9 ~0 c: B0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 h, n5 y% A; z- B
朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! U# H7 q! }5 \
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.76! e( I7 ^3 s& a! u

% }- D& l9 y8 u' X8 O1)朱古力用熱水座溶5.39.217.76% D8 [. E7 S3 L3 r$ c0 [
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
) E; p+ S9 K: C; l3 I6 b# p) h3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇0 s$ N: v$ Q$ O3 ]# I
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
: K, h5 U/ u* F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ c6 H: F& B) n. B# T) A1 g6 k
捲蛋卷
" p3 ~1 z% F7 m- n& C5.39.217.761.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
! m8 `8 M3 h, \& [& [* w; ^5.39.217.762．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
+ Z# O  x: d" H5.39.217.763．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 A) g- U& E2 \- c) c* j0 atvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
0 ~) o+ ^* U$ Y* ?& B  f( U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb* t' M9 R. X. V' H3 C6 U
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
+ T# R% X+ O' W, e' [6 `& z公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) I2 ?& Z3 F" D' A  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
6 W6 p# ~* d  ?5 B# G公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.9 D% P8 S8 x5 h, ^' r
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
" h' f7 ^7 c  X; e; J. J9 L但比年糕多一份鮮甜.5.39.217.76$ X" Y, T1 E; w" Z. G4 X+ q( H
做法亦簡單得多~~7 t! I9 H# R6 i* K2 p
只需要預備三種材料，
; ]3 y. S& r1 g5 S* X" D快到15分鐘就攪掂.
  g: X! |0 s- M煎得好完全可以外脆內軟.
! w6 `; k7 t% r; e! a. Z$ O9 `$ e$ r! ]
食譜：
7 S) `" Q/ P# B8 u+ F2 [2 |8 [5.39.217.76材料：
( s5 G4 U; C. M" \# n- P1 |- C公仔箱論壇南瓜  200g公仔箱論壇9 f0 c2 j2 X% w# |* \4 M# g
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
. d' {* F" r" ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
8 `- Q* R8 p9 u0 |4 {做法
) n* e# ~+ h+ ^9 x3 h- F1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.765 f/ w7 r' B) J# a0 s0 T3 \- z7 K
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇/ a  E# t6 t6 a- @" w- y& `
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 c$ W' u) |9 D) |, O! G3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰1 W' P) K2 e8 s
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 S( f! r9 S; ^; mtvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.766 z: V; c: O0 [5 E$ Z. ~

7 D$ r" G  E+ x$ U  }% |+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。