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5.39.217.768 w5 N, h! O. C7 |6 m  ^+ p& y& c

& {! o5 i# M2 K) u$ I$ V# M& K9 o""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇$ q7 b+ s. i# [$ D8 i) l/ y

9 M( F# ~8 n; vtvb now,tvbnow,bttvb材料
. }6 U4 H& T; k! T; d: W4 [0 Q4 d+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb+ j, z/ g! [3 F3 \" {
砂糖 50g5.39.217.76# W# z  ~2 @* t
蛋 2個公仔箱論壇2 L6 ~2 {- n8 l& A3 Z/ p& r
牛油　100g
' G: y2 a8 d; B公仔箱論壇糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ g1 z& J0 g% f; U$ o- c
朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 {2 x1 r# T9 }+ k: K) c+ e6 `
低筋麵粉 60g公仔箱論壇  Z9 b' P  h% Q& @* z0 T
公仔箱論壇& E* b$ F# q* y" ?' H5 {0 ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 p8 Q# O" E+ }; Q, W
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合# u9 p! Z) i" k: {; f9 y. O
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
# t  A* }( J8 @  I5 btvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻$ o- O/ |/ r2 B8 N* O8 o% A
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
9 Z. @' L& H/ a3 I( Jtvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.76: z, N0 [% R# ~5 e! X( h
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘! w  d% o- |, s: G( P' z3 s1 t! i0 y
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇6 N. i4 X7 d; @) E, ^' v
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……西米盞......5.39.217.76! ^9 m+ Q& E) A7 s

, C6 x# K" D, t9 g+ w公仔箱論壇材料:約20件
1 e4 G8 n2 j) }9 C( ]0 p7 V1 L西米 100g
1 J( Q6 G* C* X7 B( M2 a% ~馬蹄粉 50g
) }4 E( m! C( g+ V+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
+ @7 _- o0 I& D! i* _# j. W3 ^6 j5.39.217.76清水 75g. S- @9 ?8 T% o/ `+ d/ R
油 1/2湯匙
- l: x- {) E! c$ b8 r& E+ L5.39.217.76豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
% g9 h1 |. Y2 u9 c& C3 g公仔箱論壇公仔箱論壇" C6 e$ X+ P+ r6 m& E
8 A2 R9 I4 j1 b4 }( y' x( ]: b( e6 X
製法：tvb now,tvbnow,bttvb( D- S$ Z% G8 `7 i# Z# s, n
5.39.217.76  d" u% l$ @" w; u! q: H# j
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
2 }4 Q7 p) u  r3 ?7 `7 q7 w3 c( xtvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 G0 f, ~8 g, @tvb now,tvbnow,bttvb
5 V  W( X8 t+ U# m( I$ K- q: _2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇" b. P7 g$ K& U% H( {

- m" {( R8 E. t7 S, W5 r3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb, Q3 P: }/ r$ A$ z$ w8 @/ J. F( S
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
* P1 e! r- W, m% d2 o
/ o" \: c9 z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb" c8 M* F5 Q$ E2 a! g9 k
5.39.217.76) \0 X+ y( d- a! u" l" O: c* ]  G  I
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' x2 Z# q& l' N

3 v0 Z/ G4 [+ A  M( s  `3 m0 Q1 a+ v4 g5.39.217.76心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
: O9 ~2 j5 N) @/ B      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。6 l; M# S3 R6 W# P6 ]* e( J2 ?  D

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; Q1 n+ z6 h. {. M; C2 K5 M5.39.217.765.39.217.761 n* X' `4 V. h

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
1 s) c* E% X5 d- |# X" x$ \8 O公仔箱論壇+ u: f9 W$ {8 f( o
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇2 @/ F; _" J' e7 L( W0 m

" e* M$ d- i& W  @: v9 K0 R公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
& t1 s" u! J5 l" ?; z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t- R7 X% F" A; ^8 `5 T6 R5 a- r; A 雞蛋 1隻      
& G* V4 ^" b, l' q: [# m; G2 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' q; k3 N- d" B1 ?) f: j7 l
水 250毫升        
* _  j# G4 z5 m* i  u  V, Dtvb now,tvbnow,bttvb0 t1 f% I) Q4 j1 Z5 |! F% |
油 2湯匙　
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# x3 y% }. I; Y5 P# l/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量公仔箱論壇! @+ x" j6 I  L4 Z) ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: y# K1 H2 a, k: [- D, r
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
% w1 F3 L# s) S8 k( u公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
4 @8 d- v# @" P) q, b3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 \1 I$ W6 I
tvb now,tvbnow,bttvb" B! h# e* d- I; A1 T) M: S' |
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb2 S7 |/ {+ F5 D3 l: y. P: O' f

* J! G; D- U, k  ^4 ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 W; I# K1 y5 t1 W$ Z( P
tvb now,tvbnow,bttvb* f; f, Z4 y3 z  ?4 q

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玻璃曲奇
/ e3 C; @  E. D; C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
: `8 U; _% ]5 i- L" A材料 (約20件)5.39.217.762 L9 a5 C+ k6 y7 L  j# i& D6 E# _

7 Q" H0 }& W: J& E; U  l$ z4 p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
% [" V$ Z3 p; W0 V0 v/ z4 ~5.39.217.76糖粉 60克5.39.217.76: x1 ?2 j( {" ], n0 g; w
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb- c% t- H. ?0 _5 f( }
低粉 200克
+ I3 D5 l& r0 V6 _泡打粉 2克
, R( C% U0 K. R. @) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克
/ J' W: c' ^  n7 H/ Stvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.764 h+ D3 i0 x5 p  Y

9 @; L0 G; n7 c+ W7 `- W& ktvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇6 U) {% x5 U$ i! j. y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 _+ T1 c5 T& A7 ?3 `
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
' R, s% {9 `( W/ d(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
1 T+ c0 s3 I2 x3 ^5 g& d& }+ O0 a(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合# O4 k) _6 H% W
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
) b0 M, g: e( k, I5 _5.39.217.76(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
5 m1 c) s+ U' t6 u2 l5 ^(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇" q1 z! m( M& m: {' u8 x7 k0 e
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出4 g6 v1 d2 Z. V( ]- k1 l: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z, K. v; N% M$ V* z
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~; q- Q; E; m6 I4 U5 z+ x# o2 h1 ~
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( X, W/ p. ]" Q1 M& W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' |0 U7 I2 S2 M9 n7 Q* S
公仔箱論壇5 {! E0 s1 Y, R8 r& l: o( B
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法 式 檸 檬 蛋 糕; ?/ o. F; S- Z+ U! f
5.39.217.76' T. N8 ^+ m; T  S) m
材料 :
! W0 d# e& [3 P5 V: B牛油95g              砂糖95g
/ K! H! m1 f, t$ j" P. B5.39.217.76蛋95g                杏仁粉40g
8 k7 Z# e# o" G" |5.39.217.76檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.761 k/ z% o4 o2 v, ~4 E6 L
鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇; c/ f/ G5 @: \5 V
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
, x# B! @- w, C! ^公仔箱論壇
6 S+ Z* W( i* O& j7 ~! @9 K. h% x$ e1 [
預備 :5.39.217.76; a$ R# }! k9 b: a6 |
1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* [4 p+ V3 U! E
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U% c8 o0 H( \5 e6 H( X2 T
3.焗爐預熱至180℃.
3 Z& _+ W1 Q1 {, [5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
+ v  B$ a0 m0 n. C- Y, j, \0 o( d公仔箱論壇
7 F/ S, ~4 Y( f: k公仔箱論壇製作 :; |+ [& `+ E: L) I& z; q
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.76  a; |4 P& K4 Z7 ^$ E
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
. u, D! H" |9 C, U3 {7 a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
9 ]$ {, G' E2 x公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" d) U7 e5 P$ B0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
: @! r6 f+ e9 {6 ^6 v公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
( A- u4 V* Z' x9 \5.39.217.767 }2 Z+ S( }  C9 d% a, `( k

- ~0 q; m8 d3 j- _! q5.39.217.76

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''吉士Puff''* D5 f6 E, ?" ^! f7 V! M+ P: a
5.39.217.76* L( d+ i: R/ C- {
材料：
# |; L9 o7 O4 d4 Dtvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
) C2 H! T7 U7 G0 a6 T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
7 V: n# ?: ^; Z2 D公仔箱論壇牛油　60g
" w7 z! k0 U8 w3 S! W6 s+ r公仔箱論壇糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 r3 K# x! c4 C
鹽        2g
% b2 `4 G) o7 ~/ k! Z- [公仔箱論壇低筋麵粉　70g
  f, B+ u6 z9 ]/ m. G% g: R' K' ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb; s" B% Y" c* ~; f$ p. l0 u
做法:5.39.217.76/ K. N! s% C- Z- @
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* n9 d9 i& ~8 Z1 X9 b7 ~
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N1 e2 U+ o$ ]4 F
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ o: c6 y9 L8 w! R; \) c5 a
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
  g+ d* @5 k8 f& Mtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
- h+ f* V( q1 a  e6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins) X7 {/ c4 T4 I- m; U
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
+ ^, N# m+ u( [tvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 [8 D! I* P% `
''吉士食譜 ''2 M8 Z7 I$ O2 y2 t& p; T
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條% M1 ]. I; ]% b2 Z+ x) h. j
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb% d+ V- [6 S3 [" n; s
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇* P+ ~8 F7 F# n4 Y' l$ C
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
4 S& {8 O& n2 h公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
$ ?4 j  f% G5 @: ?& p
$ `" A  }8 A" |& y  ~% V3 F公仔箱論壇- z4 V9 X# z1 b. ^6 }8 |
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇8 J! f. B" G/ b
講明先以下既相都係偷返黎！) l9 `: \7 v. a
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" L/ k" H  k) p3 `6 {& g2 Q) Y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 D7 ]7 K  |8 M) n! a/ U; j

% M1 f& V4 Z, ~& b" z3 q5.39.217.76
& ]2 H1 T+ B7 `+ t' ~6 d5.39.217.761 t" f5 B4 }+ b: C
5.39.217.765 c3 F$ f5 w0 H# x% s
1 y) M6 e( A" _0 B: m
公仔箱論壇% u6 Q  |- R5 a, ~

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5.39.217.762 b' y( h! _- v% `% O4 w0 }0 R
& @3 H: w1 n7 Z% X4 N; J0 a/ O
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 F3 [9 G% U) B, ^3 V
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
/ P5 l/ ~( y3 `9 S公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
6 ~$ e: }6 A* H: O9 S) ?5.39.217.76但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5.39.217.76/ Z( P- ~' H! h9 y: f8 |8 C# X4 m

3 p) E" L, [2 i+ H) y& f/ ?( l: G* z. ?  f0 l8 R! B. a1 O

4 k6 }; A1 K/ p7 K2 e好易整架！公仔箱論壇; G6 Y  |0 u" q5 T8 Y
材料
. _5 m5 k1 `$ C6 E2 ~  z5.39.217.76黑朱古力55%   150g
4 c8 n' m! O  X. g牛油                150g0 h! b1 I$ g: k( b2 K8 G$ F2 U
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. Q0 Y1 c5 V( u' H4 f
糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( f. e! p7 @3 U
低筋面粉          120g
! l: u8 p% f/ E- `1 J: W發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |. Q$ O( Z* }- l! o4 f$ G
入爐紙杯          12個公仔箱論壇+ k" R- G6 n3 p7 ]' \
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% L3 ~# }) f7 Z# `9 s& Y1 u

8 T/ F5 ^+ c3 g1 y: T" t公仔箱論壇做法
$ b) g/ ], |# W% w1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 _  N* A6 B
2.全蛋分3次加入打起
9 ?& G6 V, ]* g* {6 p; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
7 i5 {$ {  `6 b6 h5.39.217.764.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇! A! y- {5 b$ c' e
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 A' K8 _" E) j7 w$ ~0 W. u
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇' U2 C8 u& W/ Y& T* D' ~
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
% e6 p9 w. P2 S- t% A; _: i5 e4 O5.39.217.76所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.76( G  _6 u, I2 u; X9 h5 ^& r
) g& a2 \& H. h3 m% l2 X
~~ 紅豆草餅 ~~
, I6 _1 B' {0 ?) {6 s# Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 A$ Q( R/ H/ f+ l$ {! r
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
/ I  Q: c1 V) Z- d. t; x  m公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
% a0 u. w1 o+ s2 T9 w" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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/ \5 {4 Z. N+ O) W0 G/ z! j下載 (74.94 KB)
" G% q! I7 _6 h3 h5.39.217.76剛才. @3 n+ q9 R1 B
tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 B& L6 Q/ g. r, Y4 ~9 J; s
7 Z' ^, k" x0 Y4 _' @& b4 d- @6 O
做法﹕5.39.217.76+ y3 W0 D6 c; q, f* s1 p
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
0 j7 {* [4 M/ m: a! k9 N2 i5.39.217.762..微波爐加熱2分鐘
1 l7 ^+ l) G' O) s/ h. S公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 h: g5 O: i3 w0 ^7 g
4..將熟粟粉放在大盆內   
; Y- V' U5 D% \2 i( K公仔箱論壇* M9 \5 R: I, o( T

; N7 y. g. |# S) ]4 U3 f6 K# Otvb now,tvbnow,bttvb
2 k1 ?! a  K9 f( mtvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)
' p1 |0 s! H, u, s# X3 k" Otvb now,tvbnow,bttvb剛才
( j: W  |% e* E  I; W- gtvb now,tvbnow,bttvb6 V$ w: H: z7 v6 I
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.760 K  W' D  m0 X/ Z& m) ]
6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" z' m- Y+ `6 W
7..切開十六份擀薄' ~8 U( ^3 K" {8 S6 ?
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 x+ U2 c9 T2 }, F' U
% u1 w2 x1 i2 q

2 w* b  s3 f7 H0 P公仔箱論壇下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. I( H/ o  E# c# j& [  h7 C
剛才tvb now,tvbnow,bttvb. N4 E0 g! T: r7 R7 ]

0 L4 ]+ K. }- Q+ k, x7 o5.39.217.76; n3 ?$ C% R2 g- |7 Q, M
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
/ [# s( A0 v6 F  `" N" V* r- F: gtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
+ F  Z' C# s; {  V& ?+ H公仔箱論壇
' y1 F- |: Q$ r. h1 d5.39.217.760 R! E) o; @  D: N

6 n8 R! J7 o9 `) m  _* ptvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.76: v  j3 s7 {/ P1 j( i' k' H5 @0 X% u
材料：
  L# Q' {* O, s! t$ s; q& R. R蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; H  v& ~: l8 [- S
砂糖            35g
$ L! S- P3 G+ R0 u公仔箱論壇椰漿            50g   '暖身'
& r& _% X, L5 B) E  @班蘭精        10g        
. A5 e2 r' K6 m$ B( Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'2 y2 z+ z$ y# N) S$ n, d
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb# R% u8 L- n7 @7 b5 D; f  Q
低筋麵粉    50g
9 I2 Q% Y2 A- Y% H泡打粉        1.5g  
7 M4 B# b) c/ w: r8 e9 O5.39.217.76蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& w# S; h5 l) ]
砂糖            45g
5 k, @, N7 [( x" b5.39.217.76做法 :8 ]. ~3 F3 z# @1 R* Y4 b
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.76, R, Q$ V8 e/ M  q7 G
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
' r. Y$ }2 X( V, a3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.765 l' t# E8 S6 ~+ n1 r. n
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
0 ]% g4 E& {  R, U' _公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
0 ~. i2 Q! u# K1 Atvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.* v" ]( V% {% P6 W0 E$ B
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! X1 K" K+ v! z
公仔箱論壇+ @& X6 O- U9 V7 A, C# `! k

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
2 y5 v9 l' `: L) V蛋白                160g(4隻)
* }8 z: I3 R' D9 W3 w* {公仔箱論壇砂糖                30g
4 n) |3 \! V2 V; ^# f* V$ ]0 r6 E蛋黃                40g(2隻)
. s0 `% W. A( W$ D# ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g: X3 O. O0 d4 I2 u. H; t
菜油                40cc公仔箱論壇% h# A8 Q. c# `/ I% q. U0 S
低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ j" o: v0 b- B% l$ i( w
鹽                    1/8茶匙
# O( x: Y$ E/ Q, u: R9 W" Z伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.760 H9 }; x# X$ B* w  i8 c' o/ b9 t
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
$ O0 p0 N$ G8 [5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 ~) j# H6 p* @
預熱175℃烤箱1 r' K$ P/ w/ \# k0 z# Z

0 K6 [* }- D# @; J$ U) O/ z+ F步驟：tvb now,tvbnow,bttvb" N) ]# Q8 n/ [+ j5 B6 N
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
8 Y, s+ U& u9 M: r& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
1 x$ Z- t# N( y7 }6 U$ o7 K5 j8 T$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
7 {6 n0 K  r# {+ e2 B# {+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
; B6 ~, |* I4 ?- E) r% Y公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! ?) N$ W; u3 c5 Utvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
' T, [1 j. {9 k: B- W! o7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
+ t- ?4 q' j2 n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。# T2 v" V& T( V3 [0 f
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
# F" t% K5 h) t# F4 f! b10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
0 V' \% q% x% Y  m7 Z5.39.217.7611. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
# r. C# ?) i3 G9 Y' G0 m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' W( y. Y! U7 j2 |& a# @$ X
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.76( P) o6 @+ y) V: M8 ?5 D1 v

9 ^0 D# y2 @& H- G4 ^: R4 n# B) o& @3 D3 r

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公仔箱論壇2 K0 W8 e- [. _7 a4 x

# y, V7 u% _$ H6 W) P$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
: B5 u4 B: {$ p5.39.217.76海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.766 a* G- M4 E+ r) M8 a
A)
5 t& K: D4 E, d( y5 O4 a' q蛋白..... 4隻
, w! I5 b# p* R2 A公仔箱論壇砂糖..... 60克
& |! f; s- o7 D  z8 K蛋黃..... 3隻
% g$ \) j: n: t- H5 p1 g7 ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P: t! {! b6 P* A. N7 G7 v) J
菜油.... 60克
. l8 ?# ^1 u/ D; g, H5 U7 T! d. G牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb4 z* c7 n0 {  y/ g! |1 I
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ ?7 v- T( G$ F& h! H  e+ r
泡打粉 ...... 1/2 茶匙- v$ `: L# L. l  T# W' [
梳打粉 ....... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% A6 L1 d, j/ S# |
自製雲尼拿忌廉 ~~
8 J, z( }+ m1 Y/ d+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
7 n; E# j3 U4 @9 c& e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
8 H" |3 z$ y% T  ]) b& ytvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
0 u' D1 K# N- B1 _# `  R' i4 e5.39.217.76做法 :
) x, U& B% R1 {. q0 f7 m! p8 \公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
+ E1 T+ ?1 F4 h% r, \; j( Rtvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇# v" _' J- u6 b* ~) s. ]' U
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇& p6 M" W5 q" s4 r$ m( P
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用9 v+ d" w* R: b/ ^$ @/ e) B4 `
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) i5 V6 U5 @8 K
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
# w0 r1 n8 G* h0 E/ M4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 W( _) p' u9 t# G. @* @' F( ?
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)0 A$ U& m3 i8 K

. T, n5 d6 h1 J& _3 @6 G- itvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# F" Z, o; U& R+ a+ f4 b8 S
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。" h( t6 T. R+ W
               
: W: V; N3 P2 T5.39.217.7619 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個* t* j1 C! R0 I2 H0 s* N

& P* f) ^( ]! y) X$ I5.39.217.76餅材料:5.39.217.76- I9 h' q) C0 v5 b" L# A0 R
蛋黃 2隻5.39.217.763 O8 G/ }- X' W. H8 B
蛋白 2隻
8 v* A5 ]/ ?! b: _公仔箱論壇糖 30g
/ U6 B8 _" X2 {8 {) Etvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ o+ y- b, u' R9 S) l: `  ^

- N+ U4 }. u3 x0 E/ x2 y/ b
. R/ l$ s( t! `/ d* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:5.39.217.76! n  y: m+ S" x! Z) }
Mascarpone cheese 500g5.39.217.768 S) d9 l3 Z+ K/ D1 S+ G
蛋黃 4隻
3 y8 Q* q/ |$ l/ |& `' t- M公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
8 K- P8 p* U2 F2 X  u  B淡忌廉 250g (打起)5.39.217.767 x% b8 H  C( [. p8 w
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ C3 ?7 I7 Z* `+ r+ B  n
水 50g
0 G2 ?) m0 n, F  H6 X: ]" f

tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 r  h9 x# S: R- J. Y, P% S

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
( a- \6 x8 l" R- M* L$ D/ p5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。0 ~6 o6 b( _0 S5 ~
~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb1 [( a7 A0 g: }) _! ]0 c7 [* r
5.39.217.76# U0 o( t' T' I' B
(裝飾用) 適量防潮可可粉
1 I; D1 j. g2 ctvb now,tvbnow,bttvb5 c+ J% W8 i+ N( n* l' w
公仔箱論壇5 T" o, n+ Z) y
做法:公仔箱論壇+ L! C0 _) T) [
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
2 L* ^6 [# f/ C- T5.39.217.76焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
; Y% M* L: o3 E0 b- [/ Ftvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.
! z' Z& u( M& V. e2 T/ r: O低面都要掃上咖啡酒液。
/ @% r2 l, d7 G/ s3 R" z  s& ]% Z' t1 F5.39.217.76將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
2 \9 r* y/ ]/ s- O$ D$ E淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
5 i! W" G9 X  ^9 S0 F0 \0 z魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5 ]# a% E) l* ~; h8 d
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" V* S$ ]/ J1 C/ I# k) ]再拌入淡忌廉。
4 B9 z- v; w/ ~; {0 ^9 O( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 P5 x$ Q' {( K& J- J, D; W% h
倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.761 \5 V' z3 p7 F( }* P: D
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。1 B' J# U7 c, d
進食前,灑上可可粉,即可。
, a1 ]: O/ H5 R* O- y5.39.217.76
! l$ y  [* f: A5 W2 p3 `; ~2 Q0 V% Q+ a

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2 w7 c9 i! d$ l. U. O公仔箱論壇
. e, [3 `0 u1 c# ?( B4 T5 k% MBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
9 g) N+ B/ k1 {只係用呢4樣野.
" E! B; N5 k) C3 utvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
7 }$ A) F0 e4 Y# i公仔箱論壇公仔箱論壇# h! B, i4 L2 I8 J

: ^$ Y" {9 _* ?; ^公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 0 k: A# `% }- q2 W# r
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
" r5 Z9 T: z+ ?, }公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ l* y6 h  v0 @

  ~2 F- x3 d6 q. [+ A* d3 Z- m; x4 e- ^
8 G1 Q! R# |( \: w# n3 E
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
. p. f. V+ C" N, A0 p4 N) m, Stvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
2 F+ }! U9 `1 N: A2 e9 O1 _5.39.217.766 g, F) t2 V+ [1 n+ Y7 r
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
; z7 r9 r2 C" f$ G7 H8 B# ftvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
% Q2 r0 Q+ i0 C# [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u, J# v8 y, z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" n- A9 _( g$ }3 O  |3 C8 l5.39.217.76 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.76' D0 B! P& f, g" X. |% V7 q

( [, u% @9 c# `5 y: U8 h公仔箱論壇公仔箱論壇/ w1 Z. O7 E; v2 T, Z% y% y- p' X

$ C8 j2 h3 q% T5 a忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
# n7 a/ N( v# r' ^: m' Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, l& u) z% c. @5 t* Y

+ ~9 [. V  z/ A2 V1 c公仔箱論壇
" R9 W5 H8 M* H% U, ~8 W  V0 Y! H( }5.39.217.76再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 M6 l* B* `5 U

0 T4 m, i, T4 i  H. }5 {tvb now,tvbnow,bttvb
0 ]) R6 f9 N. o* Y& \8 \. c公仔箱論壇
3 H7 ~+ A! ^2 e1 v$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, }" ]; \  Q' K9 u1 K* p/ b# t

lux1261

樹頭蛋糕
: ^1 Q  [( k1 v% g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( j5 {  }& f7 x) T, \

3 E% Z1 X' f+ D  dtvb now,tvbnow,bttvb
$ U+ V% X5 }. z# n+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  W% _) u- K  K2 I7 L6 w& e
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+ N% h9 P% Q  {% _: J. a朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
* ?) M, N- \3 vA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  & B& _# r" ]: t$ @6 t' T
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
( \7 u3 m; ~5 E0 z* Atvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
, V: T* C1 m  J1 o$ ^% v/ i公仔箱論壇D) 液體菜油  50g2 t6 J- @  b& \5 C  B
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
9 t( u9 @" E0 \  X! z5.39.217.76製 法 :
9 S6 G  _- c$ D5 Z7 Z3 h( L1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
( T/ I8 K5 B0 T& x- z4 t5.39.217.762. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb: ?" P5 E( A; _: h
    再轉高速打至企身成蛋白霜.8 S) ?) o. u# e" I1 b
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
) a$ w' N/ z( @    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^8 \( m& e' E* P: G! O6 s
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.76! r7 ?! ^( r0 U% }7 I
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
8 S* B" e1 T% C3 R6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
' I5 f& ]# ~( Y* o; r% ?& wtvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
" L) O! Q8 ^0 _, n2 V4 ], jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用
2 f7 b8 k$ K7 l5 \+ K
$ c' D6 {* I2 Z6 g. `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ E2 z9 u$ h, D
朱古力忌廉材料:
3 Z+ z. y0 l; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /    X% m- K% o- _

/ E* M4 y2 X: X. k公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶1 h- V$ h/ f0 K2 B) |/ z1 M) H+ r7 P
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.764 [2 w5 m1 k+ g1 g8 q
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
* v9 N8 t+ B4 x2 d0 v4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇$ w1 u$ L  v4 g4 U, p5 z
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捲蛋卷公仔箱論壇8 G5 c8 l& j, k9 b
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  " ?" A- r4 [7 V
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. V7 @1 C! ]
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |* m, N' l" W- r
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w; F5 K: N6 _6 B
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& v  S* p6 `( ]. }  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
- d+ B: `3 L0 D7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ b8 _% |4 F2 m6 p* \南瓜既香甜令人難忘，  W" s' Z+ N' T9 z- w2 B
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇, P) L8 `: f  K- o8 {0 H
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
0 ~9 I7 s1 n, P! G- p1 q2 x0 t, ctvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb* u/ y0 {* y) }9 R
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇/ Q' g. r! F  e, ~3 c; n
只需要預備三種材料，
7 b+ r# k, t" a9 Q* [5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
+ L8 ]0 ?7 Z+ W4 D! g2 G. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76( M% `/ g, T& U2 {, f  s& S3 k1 n# h1 e

* D& j# U  d: T+ _食譜：! Y6 L' M# i, ^* h/ f/ D% B
材料：
3 M9 U" J3 b" @, n! x1 d7 v: g南瓜  200g5.39.217.76* L5 V2 c0 H- _" s( S; ^
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇8 H3 k9 ]- |+ L4 S: ~/ f" Z3 s4 Z  ]
糯米粉   100g
' a; C' `  F  V# F做法
* F; k0 [8 u; A; P1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
5 |6 g+ g( ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.766 Q3 [7 H$ a0 Y
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
0 o6 e4 f1 g1 [% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰3 p7 h* T- U8 K
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.760 l. R1 t+ \, s8 F5 ?
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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