材料
' S2 W9 T( ?; r3 P5.39.217.76紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升公仔箱論壇6 \. b. q! _* ]9 I
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醃料5.39.217.766 n: N1 c+ Z G O
胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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+ p1 B9 L, H' s" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- ]& U8 L, M4 v. _( E' F2 M7 v. b
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。公仔箱論壇/ D( w$ @ @' {, i: {! F$ A8 _
# H, O2 j8 ?' ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。公仔箱論壇# B3 [6 Y; G2 v2 r) a
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" \! R& Z2 O( @7 \6 U0 y
0 a" p( l, M8 z, g$ Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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