材料tvb now,tvbnow,bttvb5 k& f4 [; v) N$ }) P4 B& c
花蝦（ 3両） 2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 @" E w! G# t( j8 L, A
; a* ~0 l, m3 o, }7 \
蝦頭配料
: S4 Q# l' `6 V4 _公仔箱論壇蒜茸/葱花/紅椒碎/生粉/紹興酒/上湯/糖各半茶匙、豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 @- M: k T/ m: Y- \
( F( D8 B2 h" k! n, D) r' a蝦球配料
# \& B* Y$ T/ q4 a) t鹽 3/4茶匙、生粉半茶匙、蛋白 1湯匙、生粉水 1茶匙
+ ^: `- \9 R0 V+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~9 p2 ^, E3 `* N) q7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S) v! u* D o1 {做法
B- c# P. a. A6 G1 X) k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦剪腳，唧出蝦頭污物，頭身分開。
, |) Q+ U; d- e) X( `2 P8 {6 E6 P# ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* t4 k# ]0 m4 S8 \# Y1 I5 D
2.蝦頭拍上生粉，放滾油泡油 3分鐘。5.39.217.761 `0 x& r% C5 c5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! v( K5 f9 H9 p7 E q
3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花、紅椒碎，下蝦頭、紹興酒、豉油、糖和上湯炒勻至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% u- h4 F/ ~$ y/ r
tvb now,tvbnow,bttvb- V- R3 u" r9 @* c$ E: ~7 ?, T
4.在蝦背正中劏開，取腸，以半茶匙鹽、生粉和蛋白略醃 5分鐘。公仔箱論壇* P$ Z# f5 W) P: G. e
5 Z* i5 z [) O) ~& e3 n9 L% I5.蝦身汆水，泡油後取出回鑊，加餘下鹽、生粉水炒成玻璃蝦球即可。
" Z% J) | T% |: ]" v |
發表於 2011-8-11 06:20 AM
| 