材料5.39.217.76$ F" f& I p3 V* d1 \
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
5 N" n' j& p& N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法2 ^* L) l7 t. H3 V+ j
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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0 `- I9 ]3 j2 ]1 ?. J/ @2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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! ~; \2 h' N y- jtvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' X' r0 `5 b- ]5 p! V) w; C
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貼士
5 z* J d1 X S1 _7 X4 Otvb now,tvbnow,bttvb煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。6 q# B9 M' ^& N& V
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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