材料
# W" M. h: g H; d5.39.217.76日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升5.39.217.768 @* d f3 [) {* F& g. G! g ~& }+ _, r
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番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量6 U: ?* b$ t5 K$ F7 q+ X: ]
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做法: t1 ?& D0 @+ \. m* q+ u2 z% C. `
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e# O8 n" Z: `
" R U. z# Y( Itvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。! z. x% [( E2 K, V
! e! p% u5 _) P- @4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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* e( x X; }: J! h" N) i公仔箱論壇4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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