[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料
! F: S# e2 h! v$ w* _4 q6 V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻! x0 W7 P) a. K; W* p' x; f7 ?
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調味料公仔箱論壇- k$ }' m! K. R% ~/ L, a. s
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( j- U4 [) G: Q/ y  U2 x% _

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做法
- B! O: _! e3 w7 {1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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+ s0 ~) r& E5 F' x# [# ?" f9 }! o2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. J! Z3 s; K, w( s0 M5 Y
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想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         
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