材料
; P2 r1 j. T+ z D5.39.217.76叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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0 u8 B8 R& F9 g2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) c1 J4 B8 @' d/ u+ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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9 o6 K+ l2 b0 E3 H- ?1 m做法
. \& D/ N3 \" ?; E$ ^: A4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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0 I9 W- F1 f' L* a$ H1 c1 g3 utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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貼士
4 X+ o/ C8 E7 e: t4 V: T公仔箱論壇想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 O: V8 g l1 Y# ?! G8 T# a
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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