材料tvb now,tvbnow,bttvb- J7 ^ Z* R- L1 f( x- x
新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% c7 ^/ u' t# n, @: y' H/ g
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醃料
" f7 K: [9 T, ~1 X% \生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* r- J# j* N( W$ ^9 V7 h
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# n3 g/ W) B( k5 R" J8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 j; ?0 O* x- U+ |2 p- s8 H
1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。7 u7 Z- E% \/ s2 O( G
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2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。
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' v" o( v; t u4 J4 F" L$ J% [5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。
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8 n# P8 N& K" O! @' y2 o" A) c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。
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貼士
0 W6 m/ `3 P5 R: o% G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 g2 g+ ?7 f2 D5 c. P
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發表於 2011-8-8 06:16 AM
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