( a3 |4 x, N$ n
4 s* l& x& o0 k5 k4 m# f% W公仔箱論壇材料
- z/ y8 x0 F, ^- N3 n公仔箱論壇牛仔肉 3塊、青椒 1/4個（切角）、黃椒 1/4個（切角）、番茄膏 1茶匙、紅酒 5湯匙、葡萄籽油 3湯匙
& D9 ^% _! q; O9 k2 I6 }公仔箱論壇
6 G. q4 M/ Y! R0 Z5 b$ z7 A( ?! H5.39.217.76醃料
8 X$ I" C: U+ W3 X6 `# }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉適量、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙芡汁：生抽 2湯匙、水 5湯匙、生粉 2茶匙、糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {# P4 k9 M; y& z* b* m& }
[: w" f' e7 b6 ^+ H$ `# V+ F# ^
做法
" B* H; G& ]8 K5.39.217.761.牛仔肉加生抽、糖、生粉及胡椒粉醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 [# `0 v: T/ e
7 e$ T% x7 D* H5 f; z5 r# w4 @2 M5.39.217.762.將生抽、水、生粉及糖拌勻成芡汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' {: @! `) y1 T8 b
5 V. q; o0 i' F+ p6 e% J& G3.燒熱鑊加2湯匙葡萄籽油，放入牛仔肉用中火煎熟後上碟。, F2 b3 m, J; r3 h
3 I7 B; y+ b7 v" @* E4.燒熱鑊加 1湯匙葡萄籽油，用中火爆香番茄膏，加入黃椒及青椒用中火炒約 1分鐘，拌入（2）煮至稠身，熄火後拌入紅酒，淋在牛仔肉上即成。
. Z, B) }' G% }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- }; ^4 i/ i( y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- H, q8 Z* O0 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 W, R3 j& x X1 w9 Q5 @; o' O. B
) i4 d0 `* w7 P0 T1 Y" N A8 a$ o* h% }3 Z
0 l0 I- D% g9 E5 Z' `. c! h; }tvb now,tvbnow,bttvb
' n7 q9 V, Y2 Q! G
9 |4 @9 b; j4 g+ p8 E1 ]- {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H0 o# `. G. V+ I5.39.217.76煮好芡汁最後才加紅酒拌勻，目的是想令汁料有酒香，因紅酒有溫陽補血功效，調理體質及改善膚質，更能暖胃和溫。
9 X* L( n E$ @5.39.217.76 |
發表於 2009-12-17 02:17 PM
| 