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# e: z# W! b7 G" o" [9 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ b: ?6 x. _( m, @1 _" Y麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克6 A/ R5 M, g! c" j. A7 L' |
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做法
2 _" N5 w( o, l2 s5.39.217.761.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb; L* Z! A% ]8 z z& K8 P
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2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。
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! l! t6 x2 {$ [0 g4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。
- [2 }# `% l$ }/ X- d9 Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O6 t# y4 ]+ i+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。
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4 K2 @$ H) P& N/ |* ?9 q) P. T W" Gtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。
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1 N/ E) ^( _* X( {$ @5 atvb now,tvbnow,bttvb6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, m0 J" f. [6 w: g
. U$ O& B- C* ? @6 W1 |7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。: @4 m$ U- s" W6 }. c* T
k% E7 A7 K! q7 [( Q! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得公仔箱論壇' }: r9 \2 Y( A8 I! m
 公仔箱論壇8 a" a5 v# t2 E+ {/ m- Q+ E
夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。 4 k' v5 _% ~: c0 ~
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發表於 2009-12-11 06:09 AM
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