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# w% ?, o9 P" ]5.39.217.76材 料
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! `/ Z8 v) q' |# Y■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 ， 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 ， 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命， 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 ， 於 健 康 食 品 店 有 售 ， 售 價 約 $29/150 克 。
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珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 （ 打 碎 ） 、 清 水 3 杯 公仔箱論壇1 N" N4 ]' ?# v3 } Y1 d
; Z4 z9 y$ x) h9 E0 S& F5.39.217.76做 法
2 v0 R8 }; c& y# G- _+ ~, j1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 ， 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 ， 瀝  水 份 後 切 碎 備 用 。
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5 b6 F4 R- m2 x- l2 c3 Q0 H5.39.217.762. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
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! p& [; v/ q. m' C% h# U" S3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 ， 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 ， 將 （ 2 ） 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
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9 ]( y% C, E& f$ n% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 熄 火 ， 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 ， 攤  後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。5.39.217.76/ T0 w2 l; j. m. V0 T
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貼 士
! m6 {; j& v. s n* S+ x; q每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 ， 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 ， 不 能 只 按 食 譜 份 量 。5.39.217.76) d |) U R' `; D4 X
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發表於 2008-12-11 01:32 PM
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