[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　材料公仔箱論壇' E( ~1 u/ v4 N# o" M8 l" S

- V' C* H, I0 e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　五花肉 1條（約5兩）公仔箱論壇' x) C, f& l6 j' C  c

; p$ e. _# E, k) i# U3 p公仔箱論壇　　青蒜 2條  h% \: z" {3 y

( d2 X- R7 P& h0 L& n　　辣椒 2條公仔箱論壇8 X: a' c  v( x+ s% C% T
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　　調味料
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　　醬油 2湯匙
* A2 R- n1 j2 N" A公仔箱論壇5.39.217.76/ n$ F; I1 y8 `7 }" j) [& |
　　酒 1湯匙  S( V7 [) k4 b9 N# a2 h
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　　糖 1茶匙
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0 O+ W: y/ f* B9 {) v* d/ N) g　　鹽 1/4茶匙5.39.217.76# m- O/ z( ?. y+ \# H2 H
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　　清水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( n& h6 E. P
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　　做法
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% A, A3 o. D* U! `. o: d! ^; ~7 i　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。
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