[中式食譜] 蒜炒五花肉

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　　材料
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/ a! ~" ]4 x3 z公仔箱論壇　　五花肉 1條（約5兩）5.39.217.76: e1 d% N) f2 x7 E' m
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　　青蒜 2條; p- x0 E7 ~1 r6 l& D
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　　辣椒 2條
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　　調味料
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　　醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 i7 t7 ^2 X+ ?& I

: z$ y  H3 }3 ?4 c+ q# f* j5.39.217.76　　酒 1湯匙
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　　糖 1茶匙% [( S( s. G( `9 S
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　　鹽 1/4茶匙) Q# i4 x, S/ L: [/ Y+ U
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　　清水 3湯匙
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　　1. 五花肉去皮、切片，青蒜洗淨、切斜段，辣椒切斜片。
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　　2. 3湯匙油燒熱，先爆炒五花肉，見肉色變白時，加入青蒜、辣椒同炒，並加入所有調味料，炒熟即盛出。& Q4 S, G: t- k2 z& F
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