[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料
7 w2 m  h( I4 v1 {! G8 _白飯 2碗& h& D6 Z, k' ?2 E
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蘿蔔粒 2湯匙
1 G! V5 M7 N- f  B: x1 t2 J/ f6 V9 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( e* j8 y9 h7 C1 X! O5 a
洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) P0 B, `7 s" o+ H& O( v! j+ m5 |* J
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. c8 R2 j! `! N

; O! t4 o: T. W) L9 P- otvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
# c' N! E. I# o3 t公仔箱論壇
3 e  m1 q1 v. w- x8 ktvb now,tvbnow,bttvb薑（切絲）
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1 ?& H/ u% E9 W: D" F$ K" W1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量5.39.217.769 O6 G/ s) e4 Z! t

& P! |$ f) o0 F' j. ?* T& s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 H# L. \+ i% a1 k
製法
0 i/ Z+ m$ T' E4 H3 y4 U5.39.217.761. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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( ]" `; R6 U1 h) }3 _' T" ?' }公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3 n5 K; Z+ M3 B" J3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ v& t5 ^4 P+ R" H, a4 i
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