[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料
. C2 N+ Q7 `! e8 w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗公仔箱論壇2 X9 B" N" {1 F: Z4 j1 a
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蘿蔔粒 2湯匙
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% d7 [; u9 O0 s$ _+ d- t: T5.39.217.76洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a; d' h% z- P3 y. d

6 g; x' x) S  [! f- s8 p# A6 Z蛋 2隻
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( Z9 E# j8 d% ]6 H5 u! k鰻魚 1條
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6 j* ~5 G( h2 ^, V' @/ J. p3 D鰻魚汁 1樽
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薑（切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `+ s2 R4 H; M: V- N% k
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1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. L/ `$ v9 H# i7 n1 @1 \

( A: P" r& i( a0 V白胡椒粉 適量
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2 `  x+ Z" V3 t$ B( itvb now,tvbnow,bttvb製法
6 w; D5 D$ N! e% o* \) |公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
8 x: o1 m/ Q3 s1 C- k3 Z8 t# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A! X3 i: A. h公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇! B6 m: W) x: z5 f8 ^& ?

# l* s2 Q$ V: r, t3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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