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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ H, Z+ `% @. @7 \! }
: J7 m, M% V2 Q+ j* Z2 p火鍋肉片 80公克1 ~% V7 y+ d& I
' Y) V, h! ^9 \; s7 ?5.39.217.76紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 i6 Q0 I1 J( h) \
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙5.39.217.764 w% |8 F1 A9 V. }8 `" t
- M2 v. h7 V e9 l2 i4 g糖 1/4茶匙5.39.217.76$ E G! M- S1 P
6 E: Y: s7 P" r+ k8 ~/ g公仔箱論壇【醃 料】
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。9 V6 i4 ]! O8 d& v6 A. F
( Y0 P/ r' X; |2 N2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M( v- g b9 G/ D/ S" D; i, g9 U& t
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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' l9 h& {; O8 \; |tvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。! H9 K% C. _ d8 }2 Z
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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