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t3 |9 K O% ]; F& S; N0 k0 d【材 料】' d/ m; Q5 P1 ?
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火鍋肉片 80公克公仔箱論壇 E7 @; I8 C" U/ R& v
4 D+ g/ O/ N1 H* H紅蕃茄 1個
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菠菜 60公克
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: i4 Q+ g0 d/ Y1 j1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. \3 ^+ Y; m- i# h( \0 K
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【調 味 料】. Q/ _* f/ _- L5 b/ K
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鹽 1/4茶匙5 ?: I/ J; t. x
( Y0 w0 ^! c1 e; A' I糖 1/4茶匙
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【醃 料】
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8 n; T+ M2 C* C) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙
/ }' a5 H2 Z& K# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Q- R8 w7 X; w; u
酒1/2茶匙5.39.217.767 x# k$ A* t; @1 T9 D( Q( I
1 {; _4 g. Z- V& N5 M5 `$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& |% L. z+ _5 z
& d1 Y$ r- r# y1 u9 U, `1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。公仔箱論壇) f/ ~' Q, H$ F/ F
1 n0 p+ y) Y% @: K% U% utvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。公仔箱論壇8 u' n& Q. T/ G: U0 m
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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