[中式食譜] 紅燒蹄筋

hamtu5168

0 t# i0 K6 d( H1 W
【材　 料】
9 |0 C, W+ Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c1 D* f+ F  J) f. X" k豬蹄筋300公克
: I/ g9 \- i8 p- u- u9 r. _公仔箱論壇
  s; ~4 `. O, |/ A& H; j. V7 s, h竹筍 2支
. D) w  p& x3 p4 ^公仔箱論壇
; k) A0 x5 g6 Q, a公仔箱論壇紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇/ c5 j/ q1 Z4 {6 Z( L' d& F

- R* Y' g* L. I蒜頭 2粒
/ Z: R, E' v! z+ L: K! ^公仔箱論壇
; i) C# A( O; f5 I5 ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ n: ?6 d" z7 A! U

; V  G1 V1 Z& n% F9 E6 G公仔箱論壇醬油 2大匙  K6 d' B. r# o2 {2 V8 J6 {

2 e( y, H( `! Z$ U: K  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
' v" T6 E  n+ x+ x1 {/ e3 o6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R" s" \4 u7 `; a
水 2杯公仔箱論壇# X. s: K2 s" A! J! [- M% y
5.39.217.768 V# _. O# J- [
鹽 少許
/ b, Y5 x) ^% |, t3 T( N" b. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W4 u6 \& D2 f2 |【做　 法】
! j& ]! T' q( j/ s+ U8 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 m' h( j! {0 m! e5 B( x
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
/ s/ |5 F$ [, J0 m2 u5 G2 l5.39.217.762.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。8 @1 r& b& U  v/ `' }
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 n6 }/ P6 X8 q, q
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
7 c7 c+ B9 C6 G+ ~) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
- b6 ]3 Z! a% E公仔箱論壇