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[中式食譜] 紅燒蹄筋

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【材  料】公仔箱論壇2 R! p2 k! X$ c  {6 V1 D' p

* I" U4 T2 U# O豬蹄筋300公克
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竹筍 2支; X: |0 I' y$ p7 |

  `/ s( r; M5 x% z% v5.39.217.76紅蘿蔔 200公克公仔箱論壇5 L( a" a9 C  |9 v" g" B3 E9 Y4 e( K
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蒜頭 2粒
7 _  _( [8 Y2 h! C公仔箱論壇5.39.217.76  Q% k8 o$ K$ J  N+ N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 Q, M% Q* w0 w1 |( C
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醬油 2大匙
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. [- S+ P9 ?! Y) \! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1大匙
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" e5 R, o% E! T( G公仔箱論壇 2杯
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少許公仔箱論壇, w3 P! Z4 g, y( e& @) B3 X
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【做  法】5.39.217.76" k' k" w: U3 o6 H  g

1 l* w6 U* d' ]7 M/ _0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭切碎;竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f, N9 v1 @3 y. G$ _& e' w$ r2 J
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
( I! k$ X. l/ ?) _- F* P3 d3.熱鍋,加少許油,油熱爆香蒜碎,再放入蹄筋拌炒均勻。
" w2 c4 x: c# _, Y公仔箱論壇4.加入所有調味料煮至沸騰,改以小火炆約25分鐘。5 q: D2 w% M/ [3 ~: c6 F2 M, C
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊,續炆15分鐘至收汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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