材料
! ~6 `$ {8 X7 A6 m. `+ h1 J4 \5.39.217.76冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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他他醬* p3 b+ S" T- v; u6 D6 D* m& v; s6 M
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙
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1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。) ^ Y9 l5 [" y5 ` \
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 { v8 y# {1 `0 \7 I1 M! N- [
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 @, ? z/ N) D d7 X
6 m5 c& Z& U6 u; K9 n4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ M! S' d" w8 W/ d; ~5 q
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5.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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