[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘

nt1972

7 C* g: i  @2 L1 g& F( E) N1 C) |5.39.217.76
2 P( B) N* Z- ]9 z( w( j公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb# a  ^( e( a& Q. f
牛油 40克、麪粉１ 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻（拂勻）、蛋白 2隻
6 w! ]! ?# L1 b; h, btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& J% T* O9 Q- h4 l$ \
5.39.217.769 h! ?& p+ j% h* N: o9 l$ x# U
做法5.39.217.764 T, v( c+ [" O
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗，隔熱水拌勻至牛油溶化，加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身，加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。
7 U2 C: G5 k6 K' rtvb now,tvbnow,bttvb
1 z  l, h+ D& Y* e. r2.將蛋白打 3分鐘至企身，輕輕拌入（ 1）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 O, w; B! {# \* O0 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ l% b3 y: S- O- j& L# D
3.將（ 2）倒入已塗上牛油的焗杯內，放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。