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材料
P. N/ g1 z8 M# @芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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做法公仔箱論壇: c) @/ S: [, F- q! i
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。# P1 o) ^. o' k- i- j5 `+ ]4 N) f
9 B! z* l7 r) ^# t$ Z5.39.217.763.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 J. Q5 T1 }1 E& t7 V v
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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