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; T# y$ m/ _( c& C公仔箱論壇材料( \/ X& }, i2 X+ x/ X/ D6 t
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾
0 o4 v1 {* a% x! s: S1 z公仔箱論壇糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量5.39.217.761 g& Z3 ] C- e* `2 F! A) b
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 h) |1 u( p- @6 A# |( E: N4 N
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。! r4 c; e. y# b6 j
& l0 O4 ]! H; o+ O1 y8 Z+ X5.39.217.762.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
1 ? B' V1 [. z; e2 V) J; d4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u+ F6 e# L+ A) p, F3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。5.39.217.765 w8 s) M/ V' y# j, P, D
7 S5 z& k0 E6 L+ g0 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ I M" @0 K( K2 J8 R
; d' P# h$ U' H- t; i, K) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ h( \! A; o1 o" f$ a4 a' [
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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