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材料5.39.217.76/ Y* V1 U6 ]" X G
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 f) A" b* K/ x! S
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。! F3 |' U; V! d0 {
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 _4 Q/ G5 C, @
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。5.39.217.76; J) R+ o) a, V9 o) S0 c
5 L" w0 ?+ ?2 q公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。公仔箱論壇$ Z, U8 Z3 b, }! l1 d% m; v0 n
2 y: o3 j6 N) _" {5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。5.39.217.76+ `1 P3 a/ F# _/ }# c
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0 @; {- t3 f* q% q# [6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, W; V+ p8 S% }
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5 v# k0 O: L1 U' N1 ytvb now,tvbnow,bttvb選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。" `% y k5 i1 @' k! q! A: \
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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