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材料：4 Q* p5 N* {6 O l7 N. O
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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做法：
. E) T, R0 G' K9 }! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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8 o& ?0 _8 y- e' U5 H: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ I+ j7 U2 X
: K2 s! n: v* c# `3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 公仔箱論壇# B4 L3 H9 w6 J1 c7 z
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0 V6 w7 p" r1 M, D G* M煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。) ^+ \& u5 i" |" i8 [' c4 {
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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