 公仔箱論壇( a$ O1 O' c' X& Q4 i" ~
$ v7 z3 }4 Y1 y0 C; [# u
材料：
4 w2 z- ?/ ~5 F4 m6 Utvb now,tvbnow,bttvb節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% H' e' r, e% S
* u7 z7 E) h; m2 T* {& Q
# i; P! n: r- u" P8 X$ B; Q$ Y. f- r公仔箱論壇做法：( o% x0 q' u$ l) p3 F- i
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。公仔箱論壇4 C% l0 `- m. E* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 N: f0 W$ d6 c- b. l
2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。5.39.217.769 a! ~* b& `, Z+ `$ v
公仔箱論壇. d- c+ [' G4 q1 S0 F
3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。
, V2 @ y3 m5 D6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ |- X/ g0 _& s- o9 F
4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。' e1 J$ Q w. y7 ?6 `2 v/ I3 C
! m( J' V- O2 i+ Z. l公仔箱論壇
5 k2 l2 z: T. E; w4 V8 Z& ytvb now,tvbnow,bttvb
+ y+ o8 s0 z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b9 G7 l% G5 W& _' E6 a' i4 h4 O煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。, q4 b+ F: j5 m. i4 G6 F
|
發表於 2010-4-1 05:56 AM
| 