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: [, T: H6 Z2 U) q; y0 [* x5.39.217.76材料2 |0 u* i1 e4 L
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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% |: I" u7 A; F9 D' y2 s0 v9 l做法：公仔箱論壇9 G& B) q# @; K& I0 h, J$ W* _2 s0 l& E
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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2 q( L; l' V# @3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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: w2 }% z$ L7 {% [& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# N6 |. J# f6 P; o X
9 J% x6 j, z# q- o公仔箱論壇5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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