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五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量' N8 s+ `& o( q3 N. \
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+ A& j5 W2 A' L* ~# K" r" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
|9 I9 P% \# i' e$ ~0 i5.39.217.761.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
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5 p2 S+ u' v6 v% d" h2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。
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3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。公仔箱論壇0 e; v5 Z( g2 [5 k3 g# |! G
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5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 b( t6 y9 v0 X# h/ ?9 D4 ]
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