[中式食譜] 薯仔燉牛肉

nt1972

5.39.217.76% ~4 \. l. @# f: k( L
) o. b: L1 j# X6 ]) x6 [
材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ ~/ r3 f& @  K1 a' @. J
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
' Z: s$ H/ h* m- C- w  c7 ?; M9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' L+ I6 W$ e$ p2 x3 O
調味料公仔箱論壇) |- c* v( q9 G9 r: e
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 y# S1 a  G5 c

2 X/ \' I. [  v! N/ w% G5 }4 E* |5.39.217.76
; t/ h4 h) G5 o1 s" ~* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* c' q; ~( l% B( s4 S4 B1.甘笋切角；新薯去皮切角。3 A, s9 {, h1 O1 X6 I0 u) s( u
tvb now,tvbnow,bttvb8 e  O& \2 R- O$ e& R8 U3 A0 u
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C9 I4 ]' c, a. a, K

8 j' h& U4 A  z0 O; l2 R  p6 g3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
7 z+ l( k$ r- z: S/ D) ^公仔箱論壇
0 G3 K; v! a+ }- [2 `) u: t公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。9 T8 q8 Q* P2 |& u: z

3 n7 E0 ^' q, e# f1 m& l5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。