[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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9 k8 U+ }, s- s% P9 [tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76. N) m! m9 h1 e
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙3 P. i# y, Z) s0 g

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+ a5 F9 w; e, T( _5 J. v做法
" |  k& t& w* _# R; K; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇" i! W2 F) c4 ^1 s8 ?
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇6 `) \/ ~+ D! M6 @  n' u
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。