 公仔箱論壇5 N" H. ~' O8 w2 n! B- n
% T1 p2 r9 Q% q5.39.217.76材料
& i& Y& L) B8 a$ {% I* r$ D葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
9 f8 k: _2 e: Q1 O
0 l7 y% r/ W! O5 m6 l7 d1 Atvb now,tvbnow,bttvb裝飾
( ?- p+ @0 a7 p: z* F1 \公仔箱論壇黑朱古力 150克、杏仁糕 250克tvb now,tvbnow,bttvb3 v. S5 R! m1 v! z3 B1 b$ G n
1 c, q! S" D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 T% ~+ P* ?2 b# ^' t
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! v, T! [- a
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。8 i* N' z5 q" Y) h
tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 y/ C+ V' T
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
+ i2 f4 u C- Y& m公仔箱論壇4 c/ q% z5 u, C% _, h3 m- p
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。+ H7 n# s$ }7 D8 z
! _1 G, `( G5 a( T4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。公仔箱論壇' z# `! j" W* V, j2 M
4 e. J% ^& s' g# M8 f2 K公仔箱論壇5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
* W/ X" P. w( ]+ {+ D& u. _8 D6 x公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 