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材料
7 N% [( F' c- o/ C8 b4 q( l9 e6 o `雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料. {' N8 f4 h- P1 Q
蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量
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* t* ~$ |: U# |# R+ a2 l9 ?& K' D7 m公仔箱論壇5.39.217.76+ P. i" p6 e/ H: i8 r6 j& Y& Z
做法6 _0 d5 I9 v5 M9 h# J
1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb% C/ u0 m6 o( s1 O' H
2 s/ h# Q* |8 @3 W: _+ P) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。公仔箱論壇1 Y% m& {- k5 R+ n5 w: x
6 n! n8 r3 Z) b" s& R3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
" K8 `, I; Y+ z. q9 k* G$ ^3 ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K; ]. \! F6 Z6 P5.39.217.764.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。5 d& H: O2 k* P" N9 R/ G5 o- g% @* W
% I# y# c) W, `' i+ qtvb now,tvbnow,bttvb5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。公仔箱論壇, ?; h! }4 s( q* P5 n2 y3 _
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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