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[西式食譜] 頭盤 Festival Della Pasta


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做法5.39.217.76" s8 u) M% Z9 r) J- K/ }9 W2 `
1.將蝴蝶粉、螺絲粉、貝殼粉、尖筒粉分別放入滾水煮至彈牙。
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2.意粉撈起瀝乾水,加入少許橄欖油,略為攤凉後,放入雪櫃冷藏片刻。
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3.將已經攤凉的意粉,分別排上碟,再伴上海膽及生蠔即成。
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