[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

carwing

% I* C" `: E* T4 ]3 G; D

% |+ ]. i* D, k5.39.217.76[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [# `3 l- f- K
                                                                                                               
  |8 V- t' c6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 简介:5.39.217.766 J8 n( k5 o% z+ R5 A
                                                               
5 T$ D! v. w. c! d' \2 j5 W 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
$ d9 o' Z8 a7 O+ S# t7 B6 g公仔箱論壇
0 E( W$ z5 \) p: h0 |' F: R/ j3 [5.39.217.76                                                                                
; ?3 v  _* `0 o7 S4 y材料:# [" f# m1 b/ G+ I3 u! ~
                                                               
* Q7 Z! Q3 J9 y  y- A3 f* g公仔箱論壇面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）公仔箱論壇" ~& @( Z8 y7 Y
                                公仔箱論壇2 y$ [1 L; }. f3 Z+ m

( w( c$ l1 D) l  T3 `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                        
4 J  O0 t( p  `( M2 O2 _# W& q( d做法:
1 u3 X! k, F+ H5 Z1 i5 z3 }& A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ N) p" m" s/ u
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
" {  q" j% u* l! T7 ^6 `将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
$ [8 ^! x( U! N' }# X5.39.217.76在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。7 m# j. P5 M; h4 E
面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
" }6 t& x( Q  }% l取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。tvb now,tvbnow,bttvb6 c, A  ?% v' }- D
在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。
$ K  l" k" W- I0 k3 ?' J% J5 \tvb now,tvbnow,bttvb其余三个面团重复5、6步骤。5.39.217.76" R+ J% z1 d5 P: z' J3 _+ A1 V
切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
# o- l6 [+ s# `, S, T$ s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ X& `: C8 E8 s# s6 F
                                
: b$ n6 E4 U6 @$ J4 b+ W/ C* R公仔箱論壇                                                                                 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ S. T2 A$ l. [& h
小诀窍:公仔箱論壇3 `; I# q$ }  d3 ~! y; V; g6 g
                                                                                                                                         
' @  R- s$ B9 c( ]- G; {                                                                        ! v; A$ k# y* |
看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
2 v/ M* P7 P: n) s' M                                                                        5.39.217.76# H4 g* [! D3 {+ Q' h- x; Z
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
; c: H0 j; r0 e" \0 n% {* I5.39.217.76                                                                        
; {; z7 _" L8 ?+ c面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。5.39.217.766 O, F" {, r) I9 K
                                                                         公仔箱論壇  ^/ I% ~6 a' z' F- R
黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
# p# t, w! \+ u6 L8 v                                                                         tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 ^, V9 E2 ]+ H* A& n
卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。