材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 A6 w% w' F7 |: G3 u# P0 n
餅皮︰冰皮粉 75克、開水 75毫升、白菜油 10克、糕粉適量
! F4 K7 p% Z$ ^- I4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( ^4 n. l% P: @. O: n
餡料︰椰子粉 10克、黃番薯茸（已熟） 200克、白菜油 15克、糖 40克、熟鹹蛋黃（切半） 2個
) f! m0 H2 L C& O. a公仔箱論壇
9 C' v" K8 O) L1 c4 \5 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 H2 e* |$ y* m7 }4 Z! D9 V+ m& L5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb! V+ Y8 b# O5 Z, d$ V
1.製作餡料，番薯茸、糖、椰子粉、白菜油搓勻，分成 4份。
* j0 a* d6 \) q9 o) E& L2 d公仔箱論壇
; Y. ^& f$ w7 G公仔箱論壇2.番薯茸包入半個鹹蛋黃，搓成球狀成餡料備用。5.39.217.762 N8 h# K3 H: F S5 e: x2 i4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @ g+ S o/ g4 n+ D5 ?' q1 E
3.製作冰皮，冰皮粉、水拌勻，加入白菜油再搓勻，分成 4份。
- Y# O, G+ L5 Z% c; P# W1 h0 M! ^$ s- V" P% l& x
4.冰皮搓成球狀壓扁，包入番薯餡，沾上糕粉，放入模，壓模即可取出。
6 [1 |# r- F' _0 z, _
/ V& h6 h/ Y# T* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 c: X B& m
貼士
" T/ S( J- |' \7 ]5 z0 w+ s公仔箱論壇搓番薯餡時，若覺得番薯太濕，可分次加入少許糕粉搓勻防止黏手。
( N a% i9 C6 x; _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-9-7 06:15 AM
| 