[西式食譜] 奇異草莓牛腩

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材料
2 B1 t' {& c3 Z1 X0 a牛腩 600克, F0 a$ g+ B' }9 P
5.39.217.764 U, e6 o0 e9 u; u/ O& V2 b
醃料
( c: ^1 _1 F! w( |" _; n5.39.217.76鹽/胡椒粉/橄欖油各適量$ r+ Y) D% F2 X& K. Q

# O) z0 n) F* c7 U/ i, `0 q9 V! s4 p9 s公仔箱論壇醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" O# J' [; F7 ?" I: z: _9 j; _
士多啤梨（切粒） 1盒、奇異果（切粒） 4個、士多啤梨果醬 2/3杯、冰糖 2大顆、百里香/迷迭香各少許公仔箱論壇+ P8 Q% b9 B6 |* _& q  |' J. e

/ R6 G  a0 j- j$ N! @& Y公仔箱論壇- h& ?% D) h6 n# d' M
做法
$ {1 ^  o1 w0 I' [& Z& x4 p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩以鹽、胡椒粉、橄欖油醃 5分鐘。
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2.壓力煲下油燒熱，放牛腩煎至底面轉色，下士多啤梨粒、奇異果粒、士多啤梨果醬、冰糖、百里香及迷迭香，加蓋以大火煮 25分鐘。) q  Y1 E+ U7 D$ F) ?/ ^' I3 w! ^- W

4 h6 U$ f3 o$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後以大火，將醬汁煮至稠身，上碟後切件，再以生果粒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 \3 u. H5 M: h4 z; k
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貼士
/ p, b+ j; B+ C5 F. ~5 T牛腩千萬不要切粒，要整件烹煮，這樣便可鎖住肉汁，吃起來會更 Juicy。