材料
# t* {! ]2 x c1 b8 H' [! I日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
3 c4 N9 h1 B A+ g1 g2 p7 R3 c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 f5 z- l( U# S [, C9 A& y" H4 {" h
8 C% I) |4 W; C- b* R+ D5.39.217.76做法
/ e L# _! t/ M& A5.39.217.761.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。, `/ |2 ^ K) d; S' m% ?4 S d
2 Z8 U$ C: Q! @. t& I8 k0 U+ {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N: h5 k4 |6 s
5.39.217.766 D3 J$ h5 M: P1 E. A* W! t
3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。$ d& `2 o H' O. b( ?9 s, C5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: I7 a' p$ i& \) {4 b) F! V
. Z2 m, a( R" R8 {4 Q* N$ E貼士
/ h4 k/ f6 s2 Z) Y+ m3 _米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。5.39.217.769 b1 \: B2 ^2 O. \0 c3 ^
|
發表於 2011-8-31 06:16 AM
| 