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日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, i$ f3 w; w3 G0 X* m
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& b* s" x, x+ A9 |3 @/ H- @7 u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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4 J q5 k: N9 stvb now,tvbnow,bttvb2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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% W; U; s9 F4 G/ g' v8 {8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。+ P3 o' F! c; J
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米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。5.39.217.76, `8 G% }4 E8 b2 T; ?
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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