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澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 ?) W. g) O6 X; j/ J
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙- n: {9 f1 B% @8 b6 l
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調味料公仔箱論壇: q( L& j' A9 p$ l8 b; P
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量+ m* r* N/ j6 q% ]6 b+ i8 D
5 d4 u, B: U o* e* O# l4 l9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜- [2 W7 o, u- I( r! a: N5 ]6 e1 u6 `
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ B b: I& c8 N* `
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" P" R m4 z6 b. r
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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