[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

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材料
$ v" I$ _* m* x* L( ^公仔箱論壇美國安格斯牛肩小扒 300克
8 c5 v7 J+ |5 G$ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y  r9 E6 s3 f9 ~5 P! y  c
醃料
1 }6 n7 K# a6 P4 D. B# C) T9 F' q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
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配料
+ b8 ~% u0 J" B  I+ m生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& [/ v6 A6 A% v! c* ]% `/ ~

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0 D/ Z& _6 @4 c" `) q公仔箱論壇做法
7 n+ P9 s* |: t. t) y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肩小扒切小件。) B# r9 V9 z) {5 J! `9 }7 b
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2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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! u$ y' E. C& A+ a7 ]4 x# A3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d) J; s6 E& F8 Q+ E3 u2 W. E6 n