材料及份量:
8 s# c$ a* w& l* `' ~" v9 ?" g公仔箱論壇鮮魷魚3大隻
* |& M. E# N6 B" [5.39.217.76麵粉4-6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @9 j" e7 E. K# Z& ^
麵包糠 適量
) O' l, @9 S& G3 ^涼拌豆腐 30克$ k7 \* {9 V4 m2 o
調味料:公仔箱論壇) Q0 [7 l1 U( x p7 X2 E
鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. r' C r0 y) f' n& }* G! k
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) G1 u9 F" Y
胡椒粉 少許9 H3 k5 F# S. f& z+ b/ j
鹽 少許公仔箱論壇9 j5 p; c3 S) g
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.76* v6 j9 [, e D/ i/ Z+ S
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.76: M6 d" H5 q, \' O( o7 N
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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