材料及份量:
) C( o O; Y2 B$ r1 Z鮮魷魚3大隻. ]7 ?6 y! k. D9 l L/ N9 ]: I
麵粉4-6湯匙
1 ~' W8 p; w$ \, Q# [% R公仔箱論壇麵包糠 適量
6 k5 x9 s9 K; B# X, x& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌豆腐 30克" H1 U1 Q* p" w/ W# r
調味料:
+ H; H8 d8 A, J鎮江醋 2湯匙
6 ^4 B) ] u/ X) B' F' f0 W8 O8 [麻油 少許5.39.217.76( `5 X& p9 R# |' o
胡椒粉 少許
5 n& W0 @. }0 B3 Q: N. A& p鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 Q0 R" L5 q2 s
製法:
4 w3 g. m: ~! I9 r2 A! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f- d% ^) }+ R6 u: E
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
5 h: V# K/ d4 l- s9 G/ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.762 ~7 p8 B4 A: N8 N
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
