材料
: E" }8 S, T( [6 \0 f: S0 _8 T公仔箱論壇五穀雜豆(紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米) 60克、水 3杯、鹽少許
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7 S+ ~! f8 i1 f/ \& b' q公仔箱論壇做法
; Q. ?3 n8 c& Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。' h+ j+ N* R' T6 I: w/ I9 k" T7 d' M
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2.雜豆連水放入湯鍋內,加 2杯清水,開大火煮滾,轉小火加蓋煮 1小時,加鹽調味即可。 - K% n! g5 V. G% ~9 @' ~
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浸雜豆的水會吸收豆中的酵素,具養顏美肌,記着要一併下煲烹調。
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