[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, j6 a& O# K) k/ f3 z8 q$ n% p% {
1. 袋裝烏冬
) w; B. }0 p. ]4 B# J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X; q! G0 ^! B
3. 雞粉
6 ~' F/ `9 Q' Y) L0 Q  {- N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 D& f' @% J: d3 N' n
製作技巧：
1 f  J- I, A, D* h1 c* ~1 v5.39.217.76爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。# e9 c- o) t) \  d; ~

0 ]- C5 g- U3 P, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
, a6 s8 A) R+ |, f5 G*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。