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[中式食譜] 松子魚

材料
+ N+ q) G3 J% c5.39.217.76桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升9 J' @8 f8 I% O

; _% n$ Y/ N3 W; U3 H0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]9 l1 G8 J6 R- q& u! O+ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
8 h; u" n" D6 t6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚去頭起骨,魚柳成十字花,撒上鹽,塗上蛋黃、生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 K, n- o- u' r+ e2 W( y3 U! D

" K: B) P+ A1 H7 E/ k# @" H: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 180℃,將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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% B# {5 f3 N: H; otvb now,tvbnow,bttvb3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。
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5 Z  p! v9 q0 {0 t+ l! |# f+ n公仔箱論壇4.燒熱鑊下油,煮熱糖醋,加入( 3)煮勻,淋上魚身即可。
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  o+ c- T/ s0 ]6 P' L) \炸魚骨時用筷子夾着定型,賣相更佳。
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