拌皮蛋豆腐
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: C( C, c# ?* E- T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌皮蛋豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 d% |$ W: V0 c
材料:5.39.217.76+ `# x" f& t" p/ c) K. C
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
- S' x# u% f+ m6 |$ I5.39.217.76调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克( c H4 M p) T1 t) c
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w/ J" T* Y9 J1 y, a& h; f
1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇, M3 a t. ^+ g1 l/ x5 E# \
2.豆腐去皮划成块；
6 k+ a5 i: c, G8 g3 r3.蒜捣碎成泥； 5.39.217.76. ]* o+ m9 Q: _. A
4.姜、葱分别切成末； , I& _% Y8 U* U( E
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb# o9 E! Q' I4 S4 j
小诀窍:
w7 y1 Q# S- m食物相克： 5.39.217.76! b# ?9 k- Z2 a+ y3 ?/ T
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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6 N8 A* o& x6 U公仔箱論壇凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干/ g5 G. i: `0 l" [( o3 N* y6 P9 U
简介:tvb now,tvbnow,bttvb0 b: s( i1 ~1 j+ V- D" d
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
) S# l9 R8 R8 `( o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 m) o8 o6 D, t$ G原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
$ o$ h' j5 I' t+ p! \0 j: k7 J公仔箱論壇做法:% l" U# x* W1 d+ b
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1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
3 Y3 X5 F2 `- M8 c/ j2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开公仔箱論壇2 I" H7 q, f1 q2 ]
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
+ G3 F3 Z9 ^+ I H4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 @# i# B+ n0 b) T+ `3 p) L
小诀窍:
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0 i2 a8 K- q! c2 n. Q8 S5.39.217.76醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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