材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 I( i1 r4 G q- F- L
鮮魷魚3大隻
0 N* E, H) k7 ] S+ U" L- t) ]& Q1 A6 `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
$ W4 z# v6 }( [- L6 m麵包糠 適量公仔箱論壇& A5 W4 U5 \; r D7 ^
涼拌豆腐 30克
1 y. g+ }# }; y K5.39.217.76調味料:
! R6 ^3 |. C4 X公仔箱論壇鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 p/ H, y' H6 n/ l0 E% f
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ t- K1 K0 z
胡椒粉 少許
' e% x9 C( f0 D; s+ [* C公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇+ r, u. H x) o
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! \# g2 M& B. y3 }
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
0 I6 g8 `. I! Q; B" p7 Q2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 9 o8 r. Y f: B2 }+ k! [0 D( w
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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