材料
% y& O8 b, l8 h! I, A公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許
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8 p" N7 T; @& P" L做法
3 D5 ?( _: G1 `5.39.217.761.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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[0 N8 Z, V2 M* c2 k5.39.217.762.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。tvb now,tvbnow,bttvb% x5 `0 Y: E$ t, Q* ?
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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" v" n9 t2 o' l; x% h5.39.217.76貼士
8 G0 x0 q' x+ R$ J8 o& z$ rtvb now,tvbnow,bttvb啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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