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[甜品] 乾果朱古力布朗尼

材料純2 U' ]- R/ M! v
黑朱古力(切塊)/牛油(切塊)/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁(切碎) 25克、鹽少許1 ]: s2 K- A. R( C% m2 L

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1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中,以細火煮溶,其間不時攪拌,放凉備用。公仔箱論壇5 R! f# r% \0 m2 i4 X* I5 D# Z
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2.蛋拂勻,加糖和鹽拌勻,下朱古力混合物、自發粉和核桃碎,拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb% w- c, r8 S# p) ^7 J  d1 s) h% D
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙,倒入麪糊,抹平。
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8 q! V+ B2 m- K- _4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中,計時器設定為 18分鐘,冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時,可用 6吋直徑的蛋糕盤,效果會更加好!
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