難得天氣終於回暖，也想以味蕾感受一下春天氣息，來點杧果甜品如何？香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於3月份的自助午餐和晚餐時段，輪流推出一系列杧果甜品，集精緻、美味於一身，肯定讓你吃得心滿意足，甜蜜滿嘴。公仔箱論壇9 A: t) Z; {9 }' r) n
2 j9 f8 @* I {/ R% ?" M" u款式五花八門自助餐向來大受歡迎，只因可自選心頭好。這裏便無限量供應刺身壽司、天婦羅、中式小炒、燉湯、明爐燒味、印式咖喱及冰鎮海鮮等，選擇多籮籮，但今個月更要騰出多一個胃，來迎接由餅房主廚劉永全師傅誠意炮製的杧果甜點。
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杧果的酸甜清香，最好為盛宴寫下圓滿句號。劉師傅特別炮製一系列美點如焗酥皮杧果卷、杧果酥皮撻、杧果拿破崙、杧果軟雪糕杯、杧果金寶、杧果撻及杧果布甸等，讓大家於初春感受酸甜有致的杧果滋味。
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杧果拿破崙
+ e# [ ^" _* D/ E; @- n" t一般的拿破崙，其層層酥皮本已非常吸引，更何況這款夾着杧果粒？連香滑吉士一同放入口，滋味難以抗拒！
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$ P* ]- G( n. e公仔箱論壇香杧蛋糕卷9 ^0 d% T/ D5 w+ W
甜點裏有蔬菜？無錯。皆因師傅特別將莧菜加入蛋糕層，配以甜度適中的杧果忌廉和杧果肉，新奇有趣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E: E7 c: ^* a) o
9 ~$ V& l, m; I: B( t9 vtvb now,tvbnow,bttvb杧果軟雪糕杯! g! Z' y" U$ D% x2 o
冰涼透心的雪糕，肯定大人細路都鍾意，還可加入喜愛配料，有創意又滋味！tvb now,tvbnow,bttvb) k$ K9 V+ b6 D' f5 w6 z
! d: Z- a( t# D. s" V" t5.39.217.76焗酥皮杧果卷公仔箱論壇. l0 c l7 N( A+ { r9 s/ L; r
單看賣相，已叫粉絲尖叫！外面有千層酥皮，內裏則裹着軟滑吉士及大大塊杧果，清新香甜。
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杧果酥皮撻5.39.217.76' o5 A/ O/ k. ^% |& y' F- v
酥皮撻帶有淡淡的杏仁香，口感亦香脆，配以新鮮杧果，香脆幼滑兼備。
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香港尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，於整個3月份的自助午餐和晚餐時段，推出多款美味的杧果甜品。
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自助午餐5.39.217.760 H0 {# V: }: V% I
供應時間：每日12:00nn~2:30pm- b8 z: |+ w* t6 X6 n/ j) w4 t
收費：成人$218、小童$109（星期一至五）；成人$258、小童$129（星期六、日及公眾假期）
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2 L- p- f" q* n8 X/ D自助晚餐
. I/ H2 j& ^1 Q供應時間：每日6:00pm~10:00pm
. n- j9 C0 ]1 v; u* X. q% O收費：成人$418、小童$209（星期一至四）；成人$458、小童$229（星期五至日、公眾假期及前夕）公仔箱論壇- r# c- H2 {9 ]3 a) O
註：另收加一服務費
, w% I, Y: M$ I& J5.39.217.76公仔箱論壇7 T' z6 h6 ~) w# C: S; p0 z( H! D
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發表於 2011-3-19 08:46 AM
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發表於 2011-5-9 02:04 AM
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