材料. k/ O0 u; V2 l3 I6 Y) H
雞翼小腿 8隻
2 K4 ]9 \- L$ L/ t$ dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 2小匙(炒香)
+ }6 ~5 {8 x3 l6 f5.39.217.76用料A
) n6 D# {0 H1 L4 T0 }7 Stvb now,tvbnow,bttvb薑片 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 o" @% f/ L6 U: h9 q
青蔥 1棵
+ V* Y( t# Y0 f1 J" u' F9 f公仔箱論壇水 3 1/2杯
2 c4 `0 ~4 r" e7 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒 1/2小匙! o) k& W8 s$ k) v& R. i- j
調味料
8 r0 `% A1 z5 p0 f( H/ p5.39.217.76鮮醬油 1小匙/ |4 v3 A4 g N7 _
蠔油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p' v) l2 ]! U9 E
麻油 4大匙
) q2 a: r! y% M/ O7 V) E" mtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1/2杯5.39.217.76- a9 }1 A6 G, i, n
鹽 2小匙
4 n3 {9 t0 h, F% n, F) `5.39.217.76做法
6 _4 c% l/ ?$ Q! f- q1 H Y0 h! o+ W公仔箱論壇1.將A用料煮滾,加入雞小腿燙到熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: N g$ Z2 \4 {( t
2.拌入調味料,醃約3小時(如要冷,可放入雪櫃冷凍)。
9 J; @! b5 G H1 b2 v7 w& M( T7 p3.把雞小腿拿起,灑上炒香芝麻即可。 |