[中式食譜] 芝麻醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料
# m1 V- u$ W$ @8 a' _公仔箱論壇雞翼小腿        8隻
* C7 ?& }' T# Y% _: s& t5.39.217.76芝麻        2小匙（炒香）
* o/ @$ n9 N# B" X( Q( j/ \用料A4 ]2 |1 I' `0 l, O8 e
薑片        4片
& G0 [1 I: I( Y3 g3 a7 x青蔥        1棵
6 I0 F8 ]4 V$ e6 ]0 R公仔箱論壇水        3 1/2杯
. m" A/ g- L9 k, E5.39.217.76胡椒粒        1/2小匙1 H: i1 O+ }8 S- q& C
調味料
& K1 Z+ \: o- F4 A3 A! ttvb now,tvbnow,bttvb鮮醬油        1小匙公仔箱論壇8 \! ?9 ~# \; q3 \3 ]& Y6 C% t! A
蠔油        1小匙
5 T) W6 S( P9 Y/ x" c麻油        4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J% F; s! l( U) w
紹興酒        1/2杯* s& V5 K7 u) r: E
鹽        2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z- Z: H- @6 e4 T# h' g# p
做法
, s: V" c5 ?6 T( t* F5.39.217.761.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。0 d: i0 G  `3 \
2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。: z4 g9 H* K! A& o* }: A$ K" i# m
3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。