材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 5.39.217.76- A& i0 { r4 P6 h; V
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2 U5 F# K- w# s* m# e6 S 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
+ \) t' e. u( g. O! `! o% n 3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
- o! ?. k' x; R4 } |tvb now,tvbnow,bttvb 4. 加适量盐，即可。
" ~( ]' c% B3 @- I; w公仔箱論壇 食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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