[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
' Y/ S0 B( w' {% Y7 \公仔箱論壇　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 0 }/ v" z2 z: A9 B
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
! i3 ]/ ?7 c+ D# |( ptvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
3 d1 X0 `; f+ _! q* ~. J公仔箱論壇　　4. 加适量盐，即可。
3 w( j  u( k) j　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。