[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 公仔箱論壇; x8 b) I5 u) R' L/ E
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
9 F- s, d* B! L% R  p& G. \　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇! D+ n* h6 h/ [& S1 K0 V
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
# |2 ]3 d/ |0 W" \5.39.217.76　　4. 加适量盐，即可。
0 f* F& z! h# {! V6 B( D3 w0 M　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。