[甜品] 杏仁豆腐

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材料5.39.217.767 F" p  n# j* b& c6 p
杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料
1 x+ d5 r( H( O8 M1 L罐頭雜果 1罐
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做法
0 X$ G- I" l# R# h& Q7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。5.39.217.76' W, b6 i8 z" }
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2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ X- w+ t8 T% D
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。5.39.217.76( S* m/ F; H( Q, A$ P3 o; {1 }" ]

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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。