[甜品] 杏仁豆腐

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材料
5 a; I  n% `2 U2 ]% l& c) s$ F/ g1 |杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升' e+ T$ Q6 z  \0 @& ^  v4 z9 ^( O

  k4 k2 H0 h* @+ p配料, _  ~. ~, C1 K3 |- i5 j
罐頭雜果 1罐
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做法
9 s8 X! }+ }% R7 w+ b, n5 |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。公仔箱論壇& ?- W) N% \# _# y. \: V# {! N% s

: h* e" r* f' C- O8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.76, F3 @5 ]1 {4 `8 i

3 _1 Q' p9 K& H" N  _3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。