进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
/ W, X4 d J+ _! _) h7 h0 u' n5.39.217.76 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
' l0 R% H% h2 ^. j做法：5.39.217.761 I% |( g$ a5 q! Z# z
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
& W% E. x ?/ s5 `$ z公仔箱論壇 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
& ]) g9 t! G! @tvb now,tvbnow,bttvb 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
# A8 n( @! B: B/ S, I8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿豆芽营养分析：
( y1 }, K+ c! g. c7 g. l* v" C- u9 T公仔箱論壇 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；公仔箱論壇) e3 n; u8 W# S$ Y7 O! \; Q2 f" r
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
6 I; M3 G1 R& x) E0 m+ ~4 otvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
1 W7 z3 f. [ s9 ]; o# a公仔箱論壇 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
) [2 E% y1 M8 s9 U X. F+ ~/ u4 z 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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