进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
/ h5 i: `# p* t2 H; Itvb now,tvbnow,bttvb 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。公仔箱論壇5 Z0 @0 e. Z6 y. k( W+ f5 T- D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! `1 t0 P* ~! Y7 p2 J
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
- g/ {+ L; f- L! \ 2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。5.39.217.76- q+ c4 F }4 \0 O. h- T6 V6 n
3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( |) C5 G+ [* P1 ~+ V; l
绿豆芽营养分析：% ^# S' Z* `! K6 U+ v( h
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
' l7 S; O) Z; a* T4 M9 [% b# H; p& e5.39.217.76 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；2 D) M' i6 V! R3 s4 _9 b
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
$ ^+ Y; M, a; b- a 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；
) i) e. n M$ ?& M7 @( O! Ttvb now,tvbnow,bttvb 5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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