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[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

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/ ~2 \* J. a7 O7 n0 ?% U公仔箱論壇材料
9 c7 v8 w% v$ Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒(剁碎)、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
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1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: y% h& ^" m8 v4 a

! ]" R$ {( V& \$ J7 S7 b  U, j2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃,放坑紋鍋上煎熟,然後切角片。  D3 ]! `: n4 a3 k4 `! c

7 q8 s0 q  l& ?2 v( W8 `# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三色椒放大碗中,加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜,放上三色椒,再淋上剩餘的沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 h$ s- f, S8 h6 S) E

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# z+ [' s! Y& g: O5.39.217.76將燈籠椒先烤再撈沙律醬,除了更香,亦可避免出水,令沙律醬變得水滴滴。; i& y2 N. b0 @. \; ]" p/ E4 @  i. ?3 i
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