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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
9 W; p! M/ i( |; |, _; |9 F1 q5.39.217.76既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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  W( [. v  r! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腸墨魚膠丸伊麵:tvb now,tvbnow,bttvb3 B# N( t; K/ n, C  k, V
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
  V, P, ]$ ?, S打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
# f- ]/ l1 s% |* L  p平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!5.39.217.769 v$ r. r6 C" m
...高卡..保暖嘛.............5.39.217.76& Z! _, l% f9 i& B( r8 I% \
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( S$ n% q1 P! T及弟粥:5.39.217.76! F! s0 x7 T4 E  @5 b% _8 D
配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!; @! L% l) J% @' k; j' S
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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