[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# e, @% J7 I" M1 m6 Y- y: T) f; `* I
　　(3-4人份): n2 y4 @1 |# [8 G8 B3 t
　　做法：* g1 [( F3 N  Y7 ?( n2 y
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；公仔箱論壇$ ~3 }( t7 ~5 o( w8 `6 c
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb5 E  L  b. T9 h- |: A
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
3 r# Y% r5 a, _; U# E8 }5.39.217.76　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
4 Y+ k' L  E  K, C4 \8 [tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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　　功效：5.39.217.76, }0 e7 l; P0 A
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
$ J! Y. `/ P& B. Z, x$ u. c　　●靓汤心水
% h: t; q* A/ A# R　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。6 k2 ~; Z. b1 }  m. D) r) i
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
% e: h1 U2 U8 y  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。