[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

9 @5 H; V" L3 N- \  E' M9 D; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。/ A2 y# F. i5 ]0 u5 ^& d
   （3－4人份）
9 {6 [6 W1 s* _4 e. ^9 {tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：5.39.217.76- o' y* {2 J# G8 s5 d, @
　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；& y5 T3 s! m( b9 O* H$ a) S
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；# i/ S; c0 `" \' D3 Q7 S
　　3. 豆腐冲净后切成小块；公仔箱論壇: t3 }& T% P2 `. r) a3 Y; z
　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；公仔箱論壇1 k$ v" z* T. o2 J
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
( S4 A" m# J' t  W' |- z+ i, G1 y. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; k4 i& q& ]( U% {
　　功效：/ E- O; `7 J9 R+ _
　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。" K; y5 ?  W8 K/ Z( v; n2 n
　　
2 V# p" F1 f- X3 b+ t& Q% {- Ptvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
+ o% ~1 N' {7 H1 ?% s6 H9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。# Z# C2 Q9 i- x% G5 }4 e
　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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