蜜汁豬肉乾5.39.217.768 P* P0 z! Q+ Z% u7 j. K
+ z' V) f$ R+ w& D/ N: F9 B公仔箱論壇材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 Q0 I3 `/ i' b2 s
( ^) ^$ _8 x. ?- k& U- Utvb now,tvbnow,bttvb搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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! v0 S0 S: ^# d7 L. v調味料 :公仔箱論壇- I. n# q$ i. p/ o8 v# H- [
魚露 2.5 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~- x6 q, y2 s7 ` a& m
生抽 2 湯匙
( @$ {4 g1 O4 W3 o, s! I- ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1.5 湯匙5.39.217.76! m K. T5 K* l- y1 e4 T! c* e2 f
沙糖 55g 5.39.217.76: J7 o8 i2 H ~, i& l( X( I
鹽 半茶匙 7 t; z0 t% T+ {7 R
黑椒碎 適量
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- W0 d5 ?/ M8 A0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o, U5 L6 g: o5 r5.39.217.761. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
2 ?3 d8 w: K6 P* R9 z0 a- n9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~' L( E% ^/ U: A, o+ }( A6 w2 e2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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" N2 I) ^" ]% ^- z, e. q/ q5.39.217.764. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)5.39.217.762 O9 ]- C6 F/ K% d% b
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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