蜜汁豬肉乾5.39.217.76- A3 p. T6 A) a, A# D
) j' T6 @( B- E k% m! D: N材料: (可整2個以下既焗盤)
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) Z' Q) z3 P- P `* x搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
' U5 C6 j1 i" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y( ` u" p# s/ \5 {. G- R# [0 d公仔箱論壇調味料 :
3 \9 C- |- w1 Z" d% E公仔箱論壇魚露 2.5 茶匙
/ @+ w* Y) v( C$ i. d' h5.39.217.76生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, L; d" T# R+ Q
蜜糖 1.5 湯匙
7 d& j- N/ b1 P9 X" \5.39.217.76沙糖 55g
& e3 [" A+ ?: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& E" a* I- J3 V/ h7 ~/ `! l! U% f
黑椒碎 適量
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
% [. p3 B# u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g _" `; N4 R7 [, \( J+ X6 z4 ^2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平公仔箱論壇4 u7 E4 x# D; b$ J" F
; W4 e: l3 i6 C& i* L5 O' C3. 預熱焗爐150度15分鐘
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9 x+ T! x" N9 H0 {8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 先用150度焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" H' r* L" V, [
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成: k& E$ d9 X8 w& u
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)公仔箱論壇2 T. t4 r% P$ F/ E1 g0 w' x
R" q8 R" \7 e+ t- q5.39.217.76(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 ?/ d/ q! g" j3 B1 w8 P
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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