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材料
" q0 b* k2 J, t9 h- I5.39.217.76杞子.....4克
4 E& g) T! m2 |, b5 {" ]4 ]8 e0 D& Z蒜蓉.....[少許]4 F4 j h3 }9 I T& s/ R- ]/ A4 p4 a
蘑菇.....50克[切粒]0 R. F/ g# e, h" h+ a7 M/ A: z
乾蔥.....少許[剁碎]
J! g& A5 u9 A: M$ I+ `鮮冬菇.....50克[切粒]
3 |3 V, [6 g% Z( q) stvb now,tvbnow,bttvb雞腿菇.....50克[切粒]
+ t5 G; ]- d9 O6 m9 h. Z* j/ k4 I& T2 q雞柳.....200克[切幼粒]
# B4 R) D- @9 Y: N, P4 x公仔箱論壇; f# u8 j. b* d; @9 x
$ D9 x+ N" u' g6 s9 J* `# ^醃料; D$ P# i0 d- b$ b. f$ S
粟粉.....少許
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2 m7 s* {6 a, _" A A% D2 v! }# q7 h公仔箱論壇, `- t6 N# D- ~, b$ T
調味料
! g+ s. [( W$ I3 T: |' c p公仔箱論壇水.....少許
( [/ Q9 V2 J" M4 g# U糖.....1/3茶匙1 a7 X! K# d: L( T; Z3 `
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 }1 e9 y+ K( {
粟粉.....1/5茶匙
2 \* S2 y7 d6 x% J/ p8 D5 m: n公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2茶匙
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9 K) l. z6 V6 |* b0 Y, C程序
# ^7 {7 ]( x( Z6 X! C4 g0 j0 |5 x+ T雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ p2 {' b% ]0 f. |/ t2 ]
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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